Вопросы с тегом 'coconut'

Это то, что, как правило, примерно одинаков в разных ресторанах? Есть ли крупные сети, которые делают их в стиль, который вы ищете? (Или в качестве альтернативы, вы можете дать нам никаких намеков на то, ар ...
40

Кукурузный крахмал против картофеля

Один из рецептов, что я испытываю просит меня, чтобы использовать картофельный крахмал, чтобы помочь сгустить соус. Большинство рецептов, которые я нашел в интернете для этого нужно использовать картофельный крахмал, но в магазине я в основном нашла кукурузный крахмал. Мне было интересно, если есть какие-то очень большие разницы кроме очевидного одно, что я должен быть в курсе при замене между этими двумя крахмала. Взаимозаменяемы они или есть большая разница? ...
31 янв. 2013 г., 1:53:58
45

Будет герметичном контейнере негативно влияют на рост дрожжей расширения / бабла?

У меня было много успеха выпечки хлеба и тесто для пиццы с помощью Джима Лейхи "не мять" метод, оставляя покрытой тесто для брожения до 18 часов. Я обычно плотно покрывают смесью полиэтиленовой пленкой, и он будет слегка выпирать, может быть, до 1 см в центре с ~ 500г доказал тесто в конце времени. В интересах экономии отходов, которые я вложила в набор мисок из нержавеющей стали, которые имеют относительно жесткой крышки с двойной герметичной прокладкой. Они представляют собой плотное, а не клип за раз ...
29 дек. 2012 г., 10:56:46
43

пилинг черный горох для acaraje (оладьи)

Acaraje (по аналогии с вадой или vadai и т. д.) оладьи из теста мочили молотый черный горох. Сложность заключается в удалении корок. Я отказалась от натирания + полоскание при 75% очищенный и в результате было вкусно, только немного в серый цвет. Есть более простой способ? Ванны с содой? Пассеруем минуту? AfricanBites.com предлагает эти инструкции, но я не знаю, если это сделает работу проще: Замочите их в течение приблизительно 15 минут, пульс в блендере или кухонном комбайне, чтобы разбить горошком (около 5 - 10 раз или около 10 до 15 секунд), вы должны сде ...
22 сент. 2012 г., 17:42:29
37

Молоко и темный и полу-сладкие и горько-сладкий шоколад?

Какая разница между следующими конфет? Молоко Темный Полусладкое Горько-сладкий Если шоколад только перечислены % какао используется, я могу выяснить, какой из вышеперечисленных типов? ...
26 мая 2019 г., 22:06:47
44

Какая работа-это жир делает, когда я готовлю тесто, и чего ожидать, если я использую неправильную сумму?

Я пеку хлеб в течение многих лет и больше не измерять ингредиенты. Но я не эксперт в науке о том, что я делаю. Я добавляю сало (лярд), потому что я всегда добавленного жира. Какую работу сало делать? И если я уже давно пользуюсь слишком мало или слишком много жира, как это повлияет на мою булку? И тогда, написав это, мне тоже интересно про дрожжи. Я думаю, если я использую слишком мало дрожжей, я собираюсь сделать каравай, который поднимается недостаточно. Но каковы будут последствия использования слишком много дрожжей? ...
14 февр. 2019 г., 11:31:06
44

Гравлакс может быть приготовлена из замороженной рыбы?

Я люблю рыбу и в последнее время вошло в создание его - отчасти для того, чтобы избежать нитратов в коммерчески подготовленные гравлакс, а частично за бюджетные. Но даже делая это по-прежнему стоит так дорого для свежего лосося ($16/фунт). Мне любопытно, если я могу просто использовать размороженные замороженные лосось, так как я могу сделать практически целую половину лосося за $15 в Walmart. ...
3 нояб. 2019 г., 18:41:49
41

Как сезон гигантский чугун сидр пресс?

Как я сезон старинный чугун сидр Пресс, что я только что купил? Это существенно больше, чем любая плита, духовка или гриль, что я владею, примерно 48" диаметр. Я бы тоже рассмотреть другие продукты питания-безопасный отделки, но приправлять кажется очевидный выбор, учитывая, что это чугун. ...
31 авг. 2016 г., 18:26:26
34

Как сделать гренки хрустящими на протяжении без горения?

Я сделала домашние сухарики несколько раз и экспериментировал с использованием более или менее оливкового масла и варить короче/длиннее. Моя первая партия была лучшая дегустация, но они были немного тягучий внутри, это здорово, если это то, что ты хочешь, но я хочу, чтобы они были постоянно хрустят во всем. Я подумал после первой партии, если я использовал больше оливкового масла, если его замочить в более и вызвать внутрь готовить больше, как снаружи. Я пытался, но я также экспериментировал с темп ...
13 дек. 2018 г., 9:29:05
31

Я мог бы использовать орзо вместо паэльи риса?

Я делаю паэлью, но не имеют паэлья риса! Я мог бы использовать орзо? ...
17 апр. 2017 г., 15:46:37