Вопросы с тегом 'cookware'

Сохранились в уксусе случайно? Помоему это абсолютно новый, из коробки и, он щелкает без нагрузки и без вложений смеситель, модель 550 Вы не можете использовать обычный какао-масло в качестве замены mycryo ...
45

Как сохранить фрукты и овощи свежими

Я люблю свежие фрукты и овощи, но проблема в том, что они, кажется, вернуться очень быстро. Это не реально для меня, чтобы ходить по магазинам несколько раз в неделю. Есть любые уловки, чтобы держать фрукты и овощи свежими в течение более длительного периода времени? ...
9 июл. 2018 г., 13:48:15
38

почему не брауни испечь, когда чизкейк был положить сверху?

Я нашла рецепт печенья и сливок с орехами. Первый раз я сделал им, что они великие, в 9х13 алюминиевую кастрюлю. Второй раз, я использовал алюминиевую фольгу-типа пан, что вы принимаете на обеды, и в то время как чизкейк был полностью запеченные на вершине, было сырое тесто на дно, создавая видимость соус выдумки на дне. Это было очень странно, что он даже не частично испечь. Это происходит при использовании фольги-типа сковородки? Это все, что я могу думать. По направлениям не сказать, чтобы испечь бра ...
17 апр. 2018 г., 4:18:55
43

Оптимальное перемешивание метод: я читал, что перемешивание жидкостей в прямую линию лучше, чем по кругу, но я не могу найти никаких ссылок

Я помню, читал, что некоторые ученые-исследователи в Японии (я так думаю) обнаружили, что когда дело дошло до перемешивания жидкостей, двигать ложкой туда и обратно был более эффективным при смешивании жидкости чем если бы Вы перенесли ложкой по кругу. Я испытал это, чтобы быть правдой. Тем не менее, я хотел бы найти доказательства этого, либо в исходный материал или статьи о ней и я иду ни с чем на Google. Кто-нибудь помнит это или есть ссылки на исследования? ...
8 июн. 2018 г., 7:35:46
44

Как хрустящей панировке продукты на следующий день (особенно Панько)

Я сегодня панировке рыбу, и на другой день, курица. К сожалению, я переоценила, и жареная целая куча, что мы не ели. Если я разогреваешь ее в микроволновке (СВЧ) на следующий день, он выходит мокрый и хромой. Облом. Как я могу разогреть ее и вернуть некоторые из панко хрустящие? Выпечки вроде бы правильный ответ, за исключением того, что Панько панировке действительно сгорает очень быстро (помоему уже темно-коричневого цвета от приготовления его на средний). ...
22 мар. 2018 г., 12:42:15
42

Autolyse с молоком или заменителем молока?

У меня есть сладкий рецепт теста, которое требует молоко, жирные сливки и цельное молоко. Он также призывает к воде, но все это используется в tangzhong формулировки. Мне бы еще хотелось autolyse оставшуюся муку, но я не уверен, как это сделать, так как я не осталось воды. Как я могу autolyse? Смешайте муку, жирные сливки и цельное молоко - тогда дайте ему отдохнуть в течение 20-60 минут? Ошпарить жирных сливок и цельного молока, смешайте с мукой - тогда дайте ему отдохнуть в течение 20-60 минут? Заменить жирные сливки и цельное молоко в пастеризованно ...
25 янв. 2018 г., 2:35:39
38

Что должно фисташки жареные запах масла как?

У меня была бутылка жареного фисташковое масло, сидя в моем холодильнике уже около двух лет, что кто-то подарил мне. Каждый день я открываю холодильник, а он смотрит на меня. Сегодня я решил, что с него хватит, и я хотел попробовать и, наконец, получить его из моей жизни, заменив ее в бискотти рецепт. Прошло больше года после истечения срока годности, но я оставила его в холодильнике с тех пор, как я получил его. Теперь, я очень хорошо знаком с тем, что прогорклый нейтральными маслами пахнет, и даже прогорклым оливковым маслом. Но я не уверен, как опр ...
23 янв. 2016 г., 22:21:20