Вопросы с тегом 'icing'

@BaffledCook да арборио является одним из основных ризотто рис. У меня нет ответа на исходный вопрос, но, в то время как вы должны корректировать время приготовления, сувид из замороженных-обычная и безопасная ...
34

Дешевые источники белка?

Соевое мясо, семена льна и гороха, вероятно, самый известный из таких источников. Есть другие дешевые источники белка? ...
23 апр. 2011 г., 18:15:36
34

Имеет ли значение, если я добавляю крахмал в мой соус, а не пасту водой?

Поскольку крахмал в горячей воде в обоих случаях, я удивляюсь, почему крахмалистые макароны водой так ценится за добавление (триггера предупреждение для итальянцев) теплой воды и кукурузного крахмала при броске пасту. ...
4 апр. 2012 г., 14:42:54
36

Картофельный крахмал покрытия водой в соотношении крахмала?

Я вчера курицу генерала Цо, используя тесто из картофельного крахмала и воды, затем обжарить в арахисовом масле. Я использовал просто достаточно воды, чтобы смочить крахмал и сделать его немного податливее, но если я пусть это сидеть в течение минуты он был настолько густым, а если я дал ему немного шевелить я мог покрыть курицу. На мой вопрос, Что такое хорошая вода в соотношении картофельный или кукурузный крахмал, чтобы быть в состоянии легко покрыть курицу и дать ей что удивительно плотного покры ...
23 нояб. 2018 г., 9:48:22
34

Почему возникает жидкость в мой макаронный салат, картофельный салат и салат из тунца на следующий день после внесения их?

Когда я делаю картофельный салат, Салат из макарон, салат из тунца, Салат с ветчиной и иногда, кажется, что там всегда лужа избыток жидкости в нижней части контейнера на следующий день. Кто-нибудь знает, что является причиной этого и как предотвратить это от случаться? Я всегда готовлю макароны в воде с маслом, чтобы ограничить поглощение, и я всегда стараюсь тщательно слейте ее. Я тоже всегда использую обычный майонез или заправка для салата вместо света, которые имеют в них больше воды. Днем позже, я всегда слить лишнюю жидкость и ремиксы с майонезом вс ...
8 авг. 2015 г., 8:39:29
41

Жабы с плоской батареи

В выходные я сделала Жаба в отверстие. Я кладу сосиски в стеклянную посуду в духовку, нагретую до 180 градусов по Цельсию. Затем я последовал мой обычный рецепт теста, который: 100 мл молока 100 г простой муки 2 яйца 1 чайную ложку растительного масла Когда сосиски стали коричневыми, я их достала, смазала горячие блюда с растительным маслом, вылила тесто и устроил колбаски аккуратно в нем. Это выглядело очень вкусно готовить. Однако, когда я достал блюдо из духовки тесто быстро потеряли форму. Он рухнул в густую, вязкую корку. Не непродовольственными лю ...
25 мар. 2018 г., 10:10:04
35

Выпечка (пицца) камень и эффекты на слоеное тесто

Мой камень для пиццы в основном "живет" в моей духовке и я буду печь на завтра. Также на завтра кухня повестки дня: маленький палмьерс, засахаренные ломтики из слоеного теста. Как камень будет уже жарко, мне интересно: Каков будет эффект запекания палмьерс на камень для выпечки и запекания на противень? (При условии правильной настройки температуры и использования пергамента, чтобы избежать сожгли в сахар в обоих случаях.) ...
18 июл. 2015 г., 19:34:37
31

почесал керамическая сковорода

Так что я поцарапала мою новую керамическую сковороду, пытаясь что-то вырезать в нем (наверняка сожалея, что одна) и было интересно, если это еще можно использовать? Они очень мелкие царапины. Это может даже быть восстановлены? ...
19 сент. 2015 г., 11:04:17
32

Что является лучшим способом, чтобы держать качество блюд во фритюре при доставке?

Как сохранить жареную пищу горячей, оставаясь хрустящей для доставки? Есть много отопительных сумки, но мне нужна одна, особенно на картофель фри и другие жареные продукты. Есть ли методы, которые сохранить картофель свежим во время транспортировки? ...
2 янв. 2012 г., 5:17:03
37

Как избежать попадания волос в пищу?

Извините, если этот вопрос немного грубым. У меня есть значительное количество волос на руках и руках. Готовя пищу через мои руки (например, тесто), иногда волосы попадают в пищу. Как я могу избежать этого? Что бы серьезный / профессиональный повар делать? Бы они носить перчатки и длинные рукава? Они бреют руки? Существуют ли другие подходы? ...
29 янв. 2017 г., 0:20:07