Вопросы с тегом 'mexican-cuisine'

@Tommylee2k не все разумно о питании. Я знаю, что многие что бы не есть овощи при приготовлении на *этом* гриль... это экстремизм, я не понимаю. 100% оливковое масло? Многие продукты содержат небольшое количество о ...
35

Альтернатива пажитник в карри?

Есть ли альтернатива сушеный пажитник в карри? Это требуется? ...
16 сент. 2017 г., 0:41:30
43

Разве тмина содержат куркумин? Если нет, откуда имя взялось?

По данным Википедии, куркумин был первоначально изолирован от куркумы. Однако, я не смог найти, почему он был назван куркумином или действительно ли он тмин в настоящее время известно, что его содержат. ...
2 окт. 2013 г., 12:57:40
44

Какие функции мне нужно искать в сосуд для приготовления индийского творог (кефир / простокваша)?

Какое самое подходящее судно, чтобы сделать идеальный творог без жидкости в нем? Если это правда, что в глиняном сосуде будет хорошо для него, потому что глина поглощает жидкие и остальные вещи вам будет творог? ЗЫ: это изображение как раз для справки. Как возникли некоторые недоразумения по поводу для того, что творог я спрашивал. И глиняный сосуд я говорю, выглядит так(в Индии мы называем это "Kulhad") : ...
11 мая 2013 г., 7:06:16
35

Веганские альтернативы Монте-Бер-АУ?

Я был просто в моей кухне, готовила пасту и дикая мысль появилась, когда я установил мой соус: Я могу сделать веганский Монте? Какие альтернативы могут обеспечить такой же связать и богатство? Искал немного, но не могу показаться, чтобы найти что-нибудь. Кто-нибудь понял это? (все, обратите внимание, что я не веган я, но у меня есть друзья, и я хотел бы расширить этот метод, чтобы веганские блюда) ...
14 мар. 2018 г., 11:11:47
32

Как сделать ошпаренные (взбитыми) сливками?

Я не могу купить каймак в Новой Зеландии, поэтому мне бы хотелось узнать, как это сделать. У меня есть друг, который может обеспечить сырого молока. Какая техника? ...
25 авг. 2018 г., 1:13:08
32

Что я могу сделать для выпечки форма от?

Я ищу способ, чтобы сделать точные формы для выпечки хлеба в нем. У меня газовая плита дома, и я хотел бы найти легкий для того чтобы сформировать материал, который может быть использован, чтобы сделать сложную форму или ее части, которые могут быть собраны и не деформируется от жары или давление бабла. Я не думаю, что смогу точно что-то формировать так сильно, как металлические кастрюли, но, возможно, лесистой доски с некоторой подготовки может работать? ...
14 июн. 2018 г., 20:41:50
45

Почему мой хлеб настолько плотный и влажный?

Я пыталась приготовить хлеб с помощью хлеба смешать и мой смеситель. Я читала, что количество воды вы должны добавить может варьироваться от влажности в момент. Смесь инструкции сказано, что надо добавить 300 мл воды в смесь, но я считаю, что к этому времени я добавил 250 мл это уже совсем мокрой, так что я не добавить полный 300мл. Нет инструкции о том, как долго месить хлеб, если с помощью миксера, но рецепт хлеба в моей книге смесителя предполагает около 5 минут. Я сделал это, но я думаю, что может нужно дольше. ...
28 июл. 2019 г., 20:47:06