Вопросы с тегом 'puff-pastry'

Так много замечательных видео на YouTube о том, как сделать эти. Хестон Блюменталь и Гордон Рамзи оба видео о шотландских яиц ;-) Обратите внимание, что ацетон является очень разрушительным из акрила, хотя ...
38

дом смешанного цельнозерновой муки

Я сейчас живу в Индонезии и нет цельнозерновой муки в магазинах. Вы можете купить землю шелуху 'дополнение' смешать с белой мукой. Вопрос в том, сколько шелухи смешать с сколько муки? ...
19 сент. 2018 г., 10:35:27
45

Будет герметичном контейнере негативно влияют на рост дрожжей расширения / бабла?

У меня было много успеха выпечки хлеба и тесто для пиццы с помощью Джима Лейхи "не мять" метод, оставляя покрытой тесто для брожения до 18 часов. Я обычно плотно покрывают смесью полиэтиленовой пленкой, и он будет слегка выпирать, может быть, до 1 см в центре с ~ 500г доказал тесто в конце времени. В интересах экономии отходов, которые я вложила в набор мисок из нержавеющей стали, которые имеют относительно жесткой крышки с двойной герметичной прокладкой. Они представляют собой плотное, а не клип за раз ...
29 дек. 2012 г., 10:56:46
36

Как изменить рецепты торта для капкейков?

Это три части вопроса: Какие классы пирога непригодны для кексов? Я могу сделать ангельский бисквит или кекс? Какие изменения мне нужно сделать при конвертации нормальный рецепт для кексов? Температуру или время выпечки меняется? Примерно сколько кексов мне ожидать от рецепт масштабируется для 9х9 Пан, 9" форма для выпечки разъемная, или 12 стакана выпекание Пан? Я не ищу точного отсчетов, всего лишь грубая оценка, в ближайшие 5 кексов. ...
30 окт. 2017 г., 21:06:17
32

Что я могу сделать для выпечки форма от?

Я ищу способ, чтобы сделать точные формы для выпечки хлеба в нем. У меня газовая плита дома, и я хотел бы найти легкий для того чтобы сформировать материал, который может быть использован, чтобы сделать сложную форму или ее части, которые могут быть собраны и не деформируется от жары или давление бабла. Я не думаю, что смогу точно что-то формировать так сильно, как металлические кастрюли, но, возможно, лесистой доски с некоторой подготовки может работать? ...
14 июн. 2018 г., 20:41:50
41

Чугунная посуда из Китая безопасно?

Я недавно приобрела чугунную сковороду хлеб, и не видел, что это было сделано в Китае по продажам Amazon страницы. Упс. Я видел его на поле и еще не открыл ее. Я знаю, что есть много беспокойства, когда дело доходит до китайских товаров и тяжелых металлов. Мне нравится тяжелый металл { \м/...(>.<)...\м/ }, но не в моей еде. Так, что-то вроде это безопасно? Я погуглил вопрос, но как с так много вещей, это выглядит больше как неосведомленный страх, чем все остальное. ...
21 июн. 2017 г., 12:25:59
45

Как лимонным соком "готовить" мясо?

Различные виды мяса может быть "приготовленные" с помощью лимонного сока. Но как лимонный сок на самом деле "готовить" мясо? ...
13 нояб. 2012 г., 20:39:01
30

Как я могу улучшить 2:1:1 рецепт Маргарита?

Я купил своей жене, что Margaritaville замороженные Concoction чайник, и это является удивительным. Мы делаем много "Маргариты", но всегда с готовых смесей. Я попробовала один рецепт, чтобы сделать с нуля, и это было ужасно. Я попытался с помощью в соотношении 2:1:1 описано ниже - 2 части текилы, 1 часть Трипл сек, 1 часть сока лайма. На вкус он был просто как выстрел текилы с кусочком лайма. Какие альтернативы я могу попытаться сделать его лучше? ...
12 авг. 2016 г., 15:27:22