Вопросы с тегом 'standards'

Согласен на конденсацию внутри горячей печи. Вода не будет испаряться так быстро, как спирт в широком диапазоне концентраций, поскольку в любой данной температуре, этанол имеют более высокое давление пара, чем вода. ...
40

Кукурузный крахмал против картофеля

Один из рецептов, что я испытываю просит меня, чтобы использовать картофельный крахмал, чтобы помочь сгустить соус. Большинство рецептов, которые я нашел в интернете для этого нужно использовать картофельный крахмал, но в магазине я в основном нашла кукурузный крахмал. Мне было интересно, если есть какие-то очень большие разницы кроме очевидного одно, что я должен быть в курсе при замене между этими двумя крахмала. Взаимозаменяемы они или есть большая разница? ...
31 янв. 2013 г., 1:53:58
41

Жабы с плоской батареи

В выходные я сделала Жаба в отверстие. Я кладу сосиски в стеклянную посуду в духовку, нагретую до 180 градусов по Цельсию. Затем я последовал мой обычный рецепт теста, который: 100 мл молока 100 г простой муки 2 яйца 1 чайную ложку растительного масла Когда сосиски стали коричневыми, я их достала, смазала горячие блюда с растительным маслом, вылила тесто и устроил колбаски аккуратно в нем. Это выглядело очень вкусно готовить. Однако, когда я достал блюдо из духовки тесто быстро потеряли форму. Он рухнул в густую, вязкую корку. Не непродовольственными лю ...
25 мар. 2018 г., 10:10:04
32

Можно использовать сахарный песок вместо белого сахара?

Я делаю торт из горького шоколада, он призывает к белым сахаром, но у меня есть неоткрытый мешок гранулированного suagr дома. Я могу использовать, что вместо того, чтобы сэкономить деньги или мне придется покупать белый сахар? ...
12 янв. 2012 г., 19:35:30
38

Почему мальки чайную ложку даль, чтобы начать индийское блюдо?

Некоторые рецепты попросить повара пожарить весьма небольшое количество Даля, например, "3/4 чайной ложки urid даль" и в самом начале приготовления блюдо, которое не содержать иную даль. Примеры здесь и здесь, и у меня достаточно примеров в моем поваренные книги, чтобы убедиться, что это способ начать блюдо как традиционные, так и не ограничивается то или иное блюдо. Я сделала такое блюдо неделю назад (с Мадхур Джаффри рецепт), и я не могу сказать, что подрумянится Даль в коей мере не обнаруживаются в готовой пище. Так что ... какой ...
1 сент. 2018 г., 3:49:01
40

Сделать охлаждение/охлажденные поджаренный черный кунжут вкус снова почти сырое?

Консенсус, кажется, что поджаренный (черный) кунжут вкус лучше, чем их сырые коллегой. Но что происходит с улучшенного вкуса, когда эти поджаренные семена кунжута остыть и вам хранить в холодильнике и употреблять без быть reheated/ре-тосты? Что улучшить вкус сохраняется? И будет разогревать остывший поджаренные семена кунжута сделать какие-либо улучшения для вкуса? ...
13 нояб. 2017 г., 12:32:45
34

Дешевые источники белка?

Соевое мясо, семена льна и гороха, вероятно, самый известный из таких источников. Есть другие дешевые источники белка? ...
23 апр. 2011 г., 18:15:36