Вопросы с тегом 'storage-lifetime'

Замачивания, как в холодной воде? Является ли это достаточным? (Я также использовал различные виды лапши и некоторые, кажется, нужно больше времени в воде, чем другие. "О Рисо бренд", хотя, почти мгновенно см ...
35

тесто поднимается без сушилки

Я живу в доме с сушильном шкафу, который сделал работу. Однако, у меня есть хлебопечка и тесто готово форму в лаваше кусочки, но как сделать его расти, так как у меня нет сушилки. ...
1 авг. 2014 г., 13:46:41
33

Приготовления большого количества куриных окорочков

Когда я жарю или запекаю куриные ножки (около 10) я жарить их в течение приблизительно 2 часов по 350 влажные, так что они никогда не высохнут. Я готовлю сегодня почти 100 ноги в 3 Полный размер кастрюли (32 ноги каждый пан) на шведском столе. Сколько мне нужно жарить, чтобы мясо тянет из костей и они не станут мягкими. Я все равно буду жарить их "мочить" и прикрыли. Я также имеют доступ к коммерческим Конвекционные печи. ...
11 мая 2014 г., 9:40:19
45

Мариновать сушеные помидоры с этанолом в одночасье?

Одно из моих любимых блюд является масло паста с вялеными помидорами, грудинкой и брокколи. Когда я делаю это, я надеть колпачок или два из виски после добавления помидоров, и это действительно делает его блеск. Я готовлюсь к этому заранее, и интересно, если не было ничего плохого с позволяя помидоры сидят в алкоголь в течение длительного периода? Есть какая-то магия, участвующих с помидорами и алкоголь, но я делала это во время приготовления пищи, не позволяя ему сесть. ...
13 дек. 2011 г., 17:04:26