Вопросы с тегом 'vegan'

Почему трихинеллез нет в разведение? Это потому, что они могут умереть от него, где, как свиней может выдержать ее и передать его своим хищникам? Или как насчет сальмонеллы в другие птицы, кроме курицы? ...
44

Какая работа-это жир делает, когда я готовлю тесто, и чего ожидать, если я использую неправильную сумму?

Я пеку хлеб в течение многих лет и больше не измерять ингредиенты. Но я не эксперт в науке о том, что я делаю. Я добавляю сало (лярд), потому что я всегда добавленного жира. Какую работу сало делать? И если я уже давно пользуюсь слишком мало или слишком много жира, как это повлияет на мою булку? И тогда, написав это, мне тоже интересно про дрожжи. Я думаю, если я использую слишком мало дрожжей, я собираюсь сделать каравай, который поднимается недостаточно. Но каковы будут последствия использования слишком много дрожжей? ...
14 февр. 2019 г., 11:31:06
44

Как же кардинала Мазарини дать имя шведского торта?

Мазарини-это классический шведский тесто, хорошо известны в соседних странах, а также в большом количестве вариаций. Кажется, что - как один, с немного исторического фона может догадаться - это французского происхождения. Мазарини пироги, торты или пирожные были названы в честь Французский-итальянский кардинал и дипломат Жюль Мазарини (1602 - 1661), преемник могущественного кардинала Ришелье. (Цитата из здесь.) Моя жена работает финская пекарня, где она печет вариаций этого торта, однако она не смогла найти каких-либ ...
1 нояб. 2018 г., 17:58:56
37

Может ли отвар из слабом кипении стране быть использованы для что-нибудь еще?

Для тех, кто может не знать, что низкое варить страны; это в основном картофель, кукуруза, колбаса, креветки (крабов или омаров) варят все вместе с приправами (обычно кипятят пакеты морепродукты, лимоны, и старый залив). Большинство рецептов, которые я видела, у вас просто свалить на "бульон" в раковину. Можно ли сохранить бульон и использовать его для чего-либо еще позднее? ...
14 мар. 2014 г., 4:05:27
45

Кимчи в Мейсон банок-слишком герметичный?

Я недавно смешали 8 литров кимчи. Я заполнил мое капусту на 8 частей, 1-кварт Мейсон банки. Я оставил типичное буферное пространство (около 1 дюйм) ниже крышки. Я кому-то рассказала, что у меня покоробило кимчи в стекло и, казалось, обеспокоены тем, что банки лопнут. Я читал, что вы можете понизить давление периодически в течение первых нескольких дней, и тогда брожение будет уменьшить интенсивность -- не волнуйтесь за взрыв. Мой вопрос заключается в следующем, моя кимчи в Мейсон банок, нет воздуха и я был интересно, если я должен ...
17 окт. 2012 г., 10:46:26