Какой десерт подойдет тайское блюдо?

Я планирую приготовить тайское блюдо в эти выходные и я искать десерт , который подходит к этому. В частности это будет блюдо из курицы с лимоном-Гра.

Я перенес выпить часть вопроса здесь. Жаль.

+379
7 мар. 2017 г., 18:35:17
40 ответов

Засунь его в морозилку на полчаса-час. Я только что обнаружил это случайно (я пошла сало из морозилки и по рассеянности положить лук я держал в морозильной камере в то же время!) Кроме того, вы можете положить его в холодильник, но это медленнее, и если вы оставите его там слишком долго сладость аромата. В любом случае, вы делаете проблемные соединения менее летучих, тем меньше будет в конечном итоге в воздух, чтобы раздражать ваши глаза.

+985
03 февр. '09 в 4:24

В подобном стиле к вопросу о подготовке ризотто в ресторанах..

При варке свинину, к текстуре это мягкая, нежная и по-прежнему влажный, долго готовить раз при низкой температуре (около 150 градусов Цельсия в течение 3-4 часов), как правило, требуется, но заказывая его в ресторане, он явно не займет много времени, чтобы прибыть в стол!

Поэтому у меня вопрос, какие хитрости или приемы ресторан повара используют для обслуживания свиная грудинка по требованию. Может быть, охлаждают и повторно нагревают позже, или есть еще одна "фишка", которая используется?

+976
10 июн. 2012 г., 11:37:06
Другие ответы

Связанные вопросы


Похожие вопросы

Я иногда использую скороварку, которая готовит более чем на 100С и может иметь гораздо быстрее Время приготовления, чем обычные приготовление. Это не известно, негативно влияющие на вкус пищи.

Некоторые блюда, кажется, чтобы улучшить вкус, я не уверен, если это связано с более высокой температурой, меньше испарения, или сократить время приготовления пищи.

Так что я бы не беспокоиться о температуре кипения при атмосферном давлении.

Видеть приготовления пищи под давлением на Википедии

+947
21 мая 2013 г., 18:10:45

У меня есть некоторые остатки рассола, что было оставшимся от консервированных солений, он нагреется положить в консервы и соленья, чтобы сделать их. Я могу снова использовать этот рассол, сделать больше консервы и соленья? Рассол никогда не трогал соленья или что-нибудь еще.

+904
9 нояб. 2018 г., 1:00:59

В США рынки большинство чай продается в мешках, но вы можете найти в виде рассыпного чая достаточно легко. Существует множество чай шары доступны, чтобы позволить вам крутой рассыпной чай.

Norpro Stainless Steel Tea Ball

Мое понимание заключается в том, что рассыпной чай является по-прежнему наиболее распространенным способом получения чая в Великобритании, хотя я допускаю, что информация может быть устаревшей, мешки, вполне возможно, обогнали рассыпные.

Что касается кофе, название компании фирмы Keurig внедрена система, которая использует специальный чайник, который требует "стручок" под названием "K-чашка", чтобы служить одной порции кофе. Есть много разновидностей машин, которые (насколько я знаю) в числе прочих компания производит [редактировать: с тех пор я узнал, что согласен сейчас лицензирование их система на учреждения как г-н кофе и миксер , которые являются брендинг эти устройства, как питание от фирмы Keurig] , хотя они имеют лицензию на производство "K-чашки" для различных компаний, чтобы продать там свой кофе. В "K-чашка" машина стала весьма популярной в США за прочность различные производители кофе, которые теперь могут продавать то, что была вероятность 2 центов кофе в "удобное" 25 центов контейнер. Чай и горячий шоколад теперь доступен в K-чашки. Эти K-чашки вакуумной упаковке, это держит молотых зерен свежее/дольше.

enter image description here

Хотя подобные методы были опробованы для чая и кофе, в конечном счете, качество готового продукта обусловлен сравнительной популярности (и, следовательно, доступности) каждого метода доставки.

+876
18 авг. 2010 г., 5:23:02

Я использую из нержавеющей стали кастрюли на индукционной плите для кипячения воды, для приготовления пищи для младенца. Я использую бутилированную и якобы прозрачной и мягкой водой.

Когда я наливаю воду в горшок, это кристально чистая. Я заметил, что после кипячения уже не понятно. Это немного мутная и имеет видимые беловатые отложения.

Я также заметил, что есть белые круглые пятна на дне горшка. Когда вода закипит, видимо, те места, где появляются пузырьки. Я купил новый и не очень дешевый горшок сегодня и после первого использования такие же пятна появились.

Я не совсем уверен, но я думаю, что эти два вопроса связаны.

Что происходит? Как это предотвратить? Все, что меня интересует кипящей водой, который, как понятно, после кипячения, как это было раньше.

+870
28 дек. 2015 г., 11:14:35

Будучи ОКР и учиться и пробовать все комбинированные масла жира, можно придумать и даже больше. Сало, маргарин, сливочное масло, оливковое масло, льняное масло, Кокосовое масло, мои предпочтения либо сало, сливочное масло или маргарин с воском пчел или торговой марки crisbee. Я думаю, за последние два месяца. Я снял домик в мою печь на 800 вниз, орбитальная отшлифовать внутри него с 80 грит и работал мой путь до 600 грит. Каждое утро после использования я протираю, если ничего не прилипло к сковороде, перевернуть кастрюлю вверх дном на плите, а запечь сало в тонких слоев после каждого использования. Жена хочет убить меня каждое утро за курение вне дома. В печь или костер и испечь в 650 и протрите в новую очень тонким слоем каждые 5 минут. Кастрюли в такой гладкий, такой хороший сезон я могу переворачивать яйца без шпателя и Т маленький кусочек масла. Что новички не понимают его о контроля тепла. Только после того, как точка дыма, где сезон науглероживанный полимеризации и печет в матовой черной отделкой. Идти дольше 5 минут или более высокой температуры, за 600 Вы будете готовить в сезон. Когда вы стереть и увидеть черный. Это ваша приправа. Он будет сглаживать, но вы должны продолжать добавлять тонкие слои каждый раз. В настоящее время выпечки новую ложу кастрюлю для повторного сезон на 850. Под углом шлифовать от 40 р до 600 и повторного сезона. 20 баксов немного терпения и трудолюбия будет превосходить любой Грисволд или Volrath или Вагнер.

+852
28 янв. 2019 г., 10:13:17

Я читала много рецептов, попросив смешать сахар и масло на средней скорости в течение 5 минут. Могу ли я использовать медленную скорость и смешать его немного дольше? Это сделает любой другой, в конце концов?

Еще одна вещь, когда смешивая сухие ингредиенты в мокрые ингредиенты, это действительно сделать разницу, если я использую ручной миксер вместо шпателя? В видео, я видел, что большинство пекарей обычно переключение на шпатель, когда они должны смешать влажные и сухие ингредиенты, но некоторые из них смешать их в миксер.

+792
5 янв. 2018 г., 7:42:26

Не уверен, что тот, кто предпочитает газа использовал индукции на собственной кухне. Я был достаточно удачлив, чтобы иметь все одетые и чугун, так что, отправляясь в индукции не было так дорого, как это для некоторых и был предлог, чтобы избавиться от от алюминиевой кастрюли. Это действительно гораздо быстрее, круче в использовании и легче содержать в чистоте. На кухне не нагревается, как это происходит с газом. Нет "горячих точек", как вы можете получить на низких настройках с газом. Вы можете установить его на "замок", чтобы дети или кошки не могут случайно установить его в положение "ON". В Европе, рестораны и шеф-повара собираются индукции экономить на вентиляции и страхования, так что индукция-это получение согласия там быстрее. Теперь вы можете купить недорого индукции чистые кастрюли и сковородки на кровать ванна и за ее пределами. Люди не спешат менять свои кулинарные привычки или индукции будет более широкое распространение.

+790
2 нояб. 2014 г., 14:09:34

Спаржа-это вкусно! В Северной Америке это, конечно, не феномен, что в некоторых частях Европы, но его популярность находится на подъеме (я работала в продуктовом магазине на протяжении многих лет....). У нас есть только получаю белый сорт (который просто зеленый сорт, выращенный с грунта насыпь над ним, поэтому он никогда не подвергается воздействию солнечного света) за последние несколько лет. Североамериканский палитры, наконец, начинают двигаться мимо мяса и картофеля (не то что там что-то не так с мясом и картофелем, заметь).

Я, конечно, узнаю его как самый лучший овощ. Я обнаружил, что люди, которые говорят, что им не нравится вкус (как моя жена) быстро превращается после того, как они вам на вкус правильно приготовленный (и не готовить слишком ад и обратно).

Извините за двойной пост. Предназначены для редактирования оригинала, не знаю, почему он стал дважды.

+783
14 мая 2017 г., 0:46:10

Мой сосед-хороший повар и я много подготовительной работы, когда я за едой.

Он действительно любит его Сантоку и поощряет меня, чтобы использовать его, но мне это не нравится. Я предпочитаю шириной 6 дюймов поваров нож с относительно плоским лезвием для мяса, овощей и фруктов.

Есть много задач, мне нравится точка (лучше контролировать):

  • На ломтик сверху на лук половину, чтобы кости не резать двух концах все пути к фронту.

  • Нарезки из ствола на половину клубники.

  • Очистить интерьер на перец.

Для чистого тонкого измельчения, как петрушка-это единственный раз, когда я предпочитаю Сантоку.

+781
10 июл. 2019 г., 23:02:41

В классической валенсийской паэльей не есть лук, хотя многие современные модификации есть, особенно в морепродуктах сортов

Классическая паэлья имеет одинокий помидор (кубиками или колотый, в основном для цвета), паприка, шафран, фасоль, курица и кролик, красное вино, и долгую сиесту. Также часто имеют некоторые фасоль (garrofon), бобы и артишоки

Пропорции для 4 служит:

  • 400 г риса
  • 400 г мяса
  • 4 ст. л. оливкового масла
  • 200 г зеленой фасоли
  • 100 г фасоли
  • 1 чайная ложка паприки
  • Сафрон (щепотка)
  • 1 помидор
  • В 2,5 раза объем риса, бульона или воды
  • бутылка красного вина

Современные паэлью могут в значительной степени есть что-нибудь, баранина, спаржа, картофель и т. д.

+771
15 мар. 2017 г., 13:49:37

Когда вы поднимите крышку на что-то fryed в горячем масле, пока масло еще горячее, ни воды, приготовленной из масла и конденсируется на крышке есть шанс упасть обратно в масло. Что может вызвать бурную разбрызгивание. Обычно существа нежные в подъеме достаточно, чтобы предотвратить проблему.

+733
11 нояб. 2014 г., 23:23:49

С постного теста можно использовать масло на рабочую поверхность и руки, чтобы сделать его проще в обращении, или грубые размолотые зерна, как из кукурузной муки или мелкой манной крупы. Лично я предпочитаю манку, так как его легче очистить, чем масла, и муки цепляется тесто и дает странный во рту.

Еще один момент: Вы упомянули, оставив тесто в течение десяти часов при комнатной температуре. Это приведет к чрезвычайно overproved бабла. Второй подъем должен быть не больше часа. Если вы хотите сделать длинный, медленный подъем на вкус, он должен быть первым, и он должен быть холодным (т. е. холодильника), а не комнатной температуры.

+726
7 окт. 2010 г., 3:52:12

Французский, итальянский, корейский, высокое качество японских, все хорошие продукты с удивительными представительство в США. Почему так мало, если вообще, Германия на продукты в США?

Все немецкие заведения я смогла найти низкие до середины уровня кухни, в лучшем случае.

+694
10 авг. 2017 г., 0:07:54

Начать смотреть кулинарный канал по телевизору (если вы можете). Би-би-си один лучше, чем американская версия (но скорее всего это не ваш выбор).

Дело в том, что выставляя себя в народные На самом деле "делать вещи" дает вам множество идей - позволяет узнать, какие вещи идут вместе - давайте видеть и слышать разные мнения (они, конечно, не все согласны на все) и так далее.

Да, вам необходимо узнать несколько действительно базовых навыков - но вы удивитесь, как мало вам на самом деле нужно знать. Большинство из них вы можете получить только простейшим методом проб и ошибок.

Начать строить свою коллекцию приправ и кулинарных вкусов. В следующий раз вы находитесь в рынке вам немного бальзамического уксуса (смешать с небольшим количеством оливкового масла, макать хлеб в него...) или сделать специи. Или трава. Попробуйте его с курицей (почти все идет с курицей).

например: принеси кусок куриной грудки, без костей. Положить немного сливочного масла, или масло в кастрюле на плите. Не слишком жарко. пусть это сидеть на некоторое время. Изредка поворачивать. Теперь каждый затем вырезать немного пополам, чтобы увидеть, если она приготовлена. (тот же белый цвет на всем пути к середине). когда это приготовлено, употреблять его. Я рекомендую всплеск бальзамического. Или трава. Или пряность. Даже просто соли. Вы удивитесь, как легко это, чтобы начать.

Большинство все - риск несколько долларов, и просто сделать это. Что самое худшее, что может случиться? (Ладно, не спалю). А если серьезно, вы будете иметь хорошие дни и плохие дни. Всегда горячие карманы, чтобы возвратиться.

Больше всего весело! приготовление пищи-это удовольствие.

+653
27 сент. 2018 г., 22:08:13

Вы можете сделать коричневый сахар от белого сахара, если у вас нет коричневого сахара на руках. Как пояснил на повара страны (платный доступ):

В кухне испытания, мы обнаружили, что пульсации 1 чашку сахарного песка в миксере с 1 столовой ложкой патоки делает прекрасный заменитель светло-коричневого сахара. Для темно-коричневого сахара, используйте 2 столовые ложки патоки на тот же 1 стакан сахарного песка.

В сухом остатке: нет ни коричневый сахар в шкафу? Сделать свой собственный путем смешивания патоки в белый сахар-песок. Или просто добавить патоку вместе с влажных ингредиентов в вашем рецепте.

+587
1 дек. 2012 г., 2:05:11

Ну, многие эксперты стейк провели в течение многих лет, что кости стейк, только вкуснее, что-то о том, что костный мозг был хорош.

Джей Кенджи Лопез-Альт от серьезный ест проверил эту теорию.

Он обнаружил, что стейк кости были слишком непроницаемой для мозга на самом деле аромат гриля стейк, но при условии, что кости полезны изоляции:

Чтобы проверить это, я приготовила четыре одинаковых жаркое. Первая была приготовлена с костью на. Для второго, я убрал косточки, но связали его на мясо во время приготовления пищи. В-третьих, мне удалили косточки, и привязал его обратно к мясу с промежуточным кусок непроницаемой тяжелых алюминиевой фольги. Четвертый был приготовлен совершенно без костей.

Попробовал бок о бок, первые три были совершенно неотличимы друг от друга. В-четвертых, с другой стороны, был немного жестче в области, где кость должна быть.

О чем это говорит? Ну, во-первых, это означает, что теория обмена аромат полностью спальное место—полностью нетронутым кусок мяса вкус точно так же, как и с промежуточной алюминиевой фольги. Но это также означает, что кости служат как минимум одну важную функцию: она защищает мясо, замедляя его приготовление и предоставление меньшей площади поверхности теряют влагу.

Он также упоминает, что кости обеспечивает основу для защиты формы от мяса, но это боль, чтобы вырезать кости из вареного мяса:

Лучший способ приготовить говядину отделить кости и привязать ее обратно. Вы получаете то же качество приготовления пищи совершенно нетронутыми жареная с дополнительным преимуществом, что, как только это приготовлено, резьба так же просто, как резать строку, удалив косточки, и нарезать.

(Цитата говорит "жареного", но в статье он вроде бы как раз столько про стейк)

Вы учтите, что кости антрекота стоит больше на мясника, чем без костей. Я обычно не думаю, что в этом случае. Когда я купил стейки, кости-В была дешевле, чем в филе стейка одинаковой массы из мяса, вырезать и сорт мяса. Я иногда доплачиваю за время мясника удалив кости.

+557
18 июн. 2018 г., 20:12:52
Сладкий топпинг для десертов, таких как пирожные и пончики. Глазурь, как правило, толще и пушистее, чем обледенение. Вопросы могут быть о подготовке, хранение или использование глазурь, или о способах нанесения глазури на целевой выпечки.
+545
30 янв. 2014 г., 15:10:58

Звучит хорошо, но по моему опыту "крем если грибной" суп в банке не так много грибов, и много загустителя

Если вы хотите что-то реально хорошее, и не слишком много работы сделать грибной зажаркой (измельченный грибной начинкой) и все это под куриную кожу (лучше всего работает с ногами). Накройте рис с грибной суп-пюре или помидоры и томатный сок смешать, затем курицу сверху и выпекать

Пример рецепта куриные части игнорируют соус для риса испечь

+461
18 мар. 2011 г., 10:20:51

Да, они будут обработаны под давлением. Что я не вижу в вашем списке ингредиентов либо загустителей или связующих агентов, которые, безусловно, работает против создания плотности в конечный продукт.

Теперь, я никогда не сделал протеиновые батончики (потому что я жирный и не ем их (не то, что на самом деле я толстая)), но я уже сделал мюсли и гранолы можно использовать сочетание патоки и сливочного масла (или сливочное масло, мед и коричневый сахар, в некоторых рецептах), чтобы держать все это вместе и создать что плотность. Не питательная эффект, который вы ищете, но с точки зрения физики, та же идея.

Насколько ингредиентов у вас нет, так легко достижим. Соевый лецитин, или какой-либо лецитин, эмульсор, который в основном означает, что он помогает в смешивании ингредиентов различных типов. Чаще всего, это означает, что смешивание компонент, который на водной основе на масляной основе (майонез и любая выпечка хорошим другом, чем дрожжевой хлеб, все хорошие примеры - лецитин в составе желтка-это то, что держит все вместе). Не уверен, что бакалейные лавки подобны, но я мог бы купить соевый лецитин от выпечки проходу в шахту. Красная мельница Боба производит сумки вещи.

Что касается полидекстроза, это "искусственный подсластитель" изготовлен из натуральных сахаров (декстрозы), сорбитол (с низким ГИ сахарный спирт, который может быть сделано за счет снижения глюкозы или нашли в персики, груши, яблоки и т. д.), и немного лимонной кислоты. Обратите внимание, что он считается искусственным, поскольку вещество является человеком, не обязательно любой из составных частей. Что он делает - это помогает держать все вместе, потому что он также используется как уплотнение и утолщение агента (что символично, поскольку он также используется как увлажнитель, что означает, что он сохраняет вещи влажные). Другими словами, без этого ингредиента, не только ваш рецепт не собираетесь быть в состоянии провести любой плотности без чем-то заменить, но это также, вероятно, на вкус ароматизированного картона. Хорошая новость заключается в том, что вы можете купить его на Amazon.

Мой искренний совет будет получить недостающие ингредиенты - полидекстроза, по крайней мере - и использовать что-то тяжелое - возможно, тортилья или бургер Пресс с парой гирь на вершине? - пресс-Маш, прежде чем готовить ее (и да, вы должны его готовить, я думаю, в течение 10-15 минут? Играть с этим.). Затем охладить все это на пару часов, чтобы закалить ее, затем вырезать.

Если все остальное терпит неудачу, сдаваться, и делать батончики с большим количеством орехов для белок. :-) В любом случае, вот ссылка на очень хорошее объяснение, как сделать мюсли. Я знаю, я знаю, не то, что вы хотите придумать, но мне кажется, этот процесс должен быть примерно одинаковым.

+412
18 нояб. 2012 г., 13:18:59

Я живу в Европе, но и использовать многие рецепты нам. Эти часто называют луковый порошок, который трудно найти здесь. Кубиками или фарш лук часто не является хорошей альтернативой, и в то время как порошок чеснока легче получить, я считаю, он дополняет, а не заменяет луковый порошок. Что я мог бы использовать как (легко получить) заменить луковый порошок?

+398
19 дек. 2011 г., 20:48:33

Мой друг имеет какой-то странной еды чувствительности к горчице. Он придет на ужин, и я хотел сделать печеные бобы, но только о каждом тушеная фасоль рецепт я видел призывы к горчице.

У меня есть чувство, я могу просто оставить горчицей, но я чувствую, что это может оставить аромат несколько несбалансированной. Что я могу сделать вместо этого?

+365
21 мар. 2015 г., 23:45:03

Мой сосед поделился ее вкусный французский рецепт хлеба со мной. Ее булки всегда получаются высокие и пушистые. Мои батоны попадают, когда я забить на них и результатом является плоской, обвисшей корочку хлеба.

Вещи я пробовал - держит мою миску в тепле, позволяя ему подняться в третий раз после забитого гола (это никогда не то же самое).

Она даже пришла с ней сырые хлебы, когда мои сдавленные прямо перед ужином. Угадайте, что? Ее провис и уплощенным и никогда не поднималась в мою духовку. Это может быть моя духовка???

+315
31 июл. 2014 г., 18:48:35

Для 1), это 2 часа. Вижу, вливая оливковое масло с травами: Infused оливковое масло-это не скоропортящийся продукт и тем же правилам, что приготовленное мясо применить к нему. 2 часа на полке, 3-5 дней в холодильнике. Тип масла не имеет значения. Как только вы имеете дело завода, где кислород перекрыть, вы рискуете ботулизм (может быть смертельно опасным даже при правильном обращении).

Для чистого кокосового масла, посмотри на дату выбита на упаковке. Это имеет важное значение для целей обеспечения безопасности пищевых продуктов. Если вы спрашиваете "когда он прогоркает", нет никакого способа предсказать это. Просто запах его перед использованием.

Травяной уксус настаивается еще столько же, как и другие уксус. Он безопасен для лет, если вы замечаете признаки порчи (плесень).

Чистый пчелиный воск также длится в течение многих лет, не становясь небезопасным.

Все это для каждого из точных продуктов, которые вы упоминали выше, без изменений в любом случае. Например, если вы были в эмульсию вместе настаивается уксус, пчелиный воск, кокосовое масло, и немного воды, в результате чего срок годности будет опять 2 часа вне холодильника, после чего он будет небезопасным для потребления. Или, сказать по-другому: срок хранения готовой пищи не определяется срок хранения каждого ингредиента. Вы можете больше узнать в нашей вики тег о продовольственной безопасности: https://cooking.stackexchange.com/tags/food-safety/info.

+264
29 янв. 2019 г., 6:46:03

Сделать ликер; использовать виски или водки и добавьте другие ингредиенты в колодец герметичный контейнер и заморозить на несколько недель. Они растворяются в спирте

Вы, вероятно, нужно использовать очень мелкое сито, чтобы прояснить это

+227
11 апр. 2018 г., 23:54:20

Похоже, ты про этот рецепт.

Выглядит как яблочный сок, сидр, корицу,сахар, и немного зернового спирта.

+215
2 мая 2014 г., 16:51:17

У меня маринад бутылки от возврата молодости племени нанду, он был открыт, а затем выдерживают в шкафу в течение 6 месяцев.

Это безопасно использовать?

Я не могу найти любую информацию, что может пойти не так о соусах. Он по-прежнему пахнет так же, так что я не вижу никакого вопроса в сторону из бутылки, говорит:

После открытия, хранить в холодильнике и использовать в течение 3 месяцев

+214
2 июл. 2012 г., 0:53:12

Я в этом году капуста растет в моем саду и хотелось бы сделать много квашеной капусты, чтобы поесть и дать в качестве подарков. Ее литрами.

Есть ли эффективный способ, чтобы нарезать или нашинковать десяток капусту одновременно? С помощью терки для этого много капусты собирается разрушить мои руки.

Я хотел купить один универсальный гаджет или вложение для моих миксер KitchenAid, который не стоил больше, чем ~$60, если это правильный путь, чтобы продолжить.

+206
2 февр. 2010 г., 2:17:55

Совершенно безопасным.

От Хеннинг рынка часто задаваемые вопросы:

Блестящие, зеленоватые, радуги как цвета на ломтики ветчины-это признак окисления, что происходит, когда мясо подвергается воздействию металла на нож или тесак. Нитрат-модифицированный чугун содержание мяса происходят химические изменения, которые изменяют пигментацию радиолюбителей. Этот эффект также можно увидеть в ломтики говядины, такие как Ростбиф. Это не является признаком порчи.

И тоже вижу в этом "Дейли Мейл" статью "раскрыта: почему вы иногда видите самых красивых радуг в кусок говядины":

На сайте Минсельхоза США под заголовком ‘радужные цвета ростбифа, этот странный феномен объясняется на самом деле совершенно естественно и вызвано железа и жир, который присутствует в мясе, такие как Ростбиф и ветчиной.
По данным USDA, когда свет падает на кусочек мяса, он расщепляется на цвета радуги вследствие элементы, присутствующие в мясо-и это называется ‘дифракционная решетка’.
Существуют также различные пигменты в смеси мяса, который дают ему радужные или зеленоватым оттенком при воздействии тепла и обработки.

+204
30 янв. 2013 г., 16:13:11

Я из Восточной Пенсильвании, где мы называем его "начинка". Удачи убедить остальной мир, хотя. Я ловлю хрень за все это время.

Начинка, Фарш, Соус....Это все равно, региональные диалекты в сторону.

+160
29 сент. 2017 г., 17:42:15

Воздух Фрайер сушит мясо, и на мой взгляд, не такое вкусное. Воздух Фрайер могут быть пригодны для некоторых вещей, как картофель.

+160
8 мар. 2016 г., 7:47:00

Необжаренные зерна будут обычно длиться в течение месяцев и месяцев. Это только когда жареный, что вы должны использовать их.

Я сделал некоторые погуглить, и я не мог найти другое применение зеленого кофе. Однако, видимо, экстракт зеленого кофе-это последний конек потеря веса.

В качестве домашнего жаровня себя, я бы отдал обжарки и заваривания в чашке удар. Так я и говорю, отдайте их, если вы не в состоянии. Остальное просто выбросить их.

+144
25 янв. 2019 г., 8:51:39

Моей первой реакцией было удивляться на ваш вопрос, как арктический голец довольно распространена на Аляске, я не понимаю, что трудно найти в нижней 48.

enter image description here

Это тесно связано с лососем, так лосось будет разумная замена для большинства приложений.

Эта статья говорит больше о его диапазоне в диких условиях (Крайний Север) арктический голец. Выращивается в США Фармед арктического гольца , но не в огромных количествах. Я не знаю, что он будет известен под другим именем.

+124
28 июн. 2013 г., 20:42:41

Для сладких дынь, обычно требуется высокой серой почвы для дыни. Так что вы не можете найти любые сладкие купить. Бухать или постучать по дыне она должна звучать полым. Дыни не могут быть выбраны спелые. Они бюст легкий для того чтобы грузить в сумки. Так установить их на солнце на несколько дней. После воска их, чтобы держать в влаги.

+124
16 июн. 2019 г., 5:48:44

Я читал, что засаливание делает мясо более влажное, вызывая протеин клетки впитывать воду из рассола через осмос (Википедия) так что я подумал, Хм, почему бы не убить 2 зайцев 1 Камень: рассол + медленная-повара (су-вид) в то же время в течение 12 часов или около того (темп в 158º-160âº). Мальчик, я был неправ, свинину вышло жестким и сухим! :(

Эффект засолки наоборот при более высокой темп?

Обновление: я должен также упомянуть, что позже, я медленно-кулинар еще тот, но на этот раз в собственном соку, вместо рассола получается лучше.

+120
15 апр. 2017 г., 22:18:26

Если говяжий стейк должен сидеть вне холодильника перед приготовлением, следует то же самое нужно сделать для стейков тунца?

+75
23 нояб. 2012 г., 5:20:32

Эмаль в основном стекло. Ты ничего не можешь сделать, чтобы его на плиту. Она может сломаться, но он не может сгореть.

Как @senschen сказал, Есть много вещей, на плите, что можно сжечь, как жир и алкоголь. Сковорода гриль будет накапливаться жир, и есть способы для того, чтобы поймать на огонь. Что имеет мало общего с формой поддона, и ничего общего с эмалированной поверхностью.

+53
5 апр. 2018 г., 18:19:29

По ошибке я хранить рис в коробку с моющим средством. Я взял его для приготовления пищи, но пахнет моющим средством. Что я должен делать? Есть ли трюк, который может удалить запах моющего средства из рис, или это не безопасно использовать?

+21
9 авг. 2016 г., 4:59:39

У меня есть рецепт Куриные пиката вся моя семья очень любит. Мы пригласили пару гостей за завтра, и я хочу сделать этот рецепт, но сделать его впереди. Гости люди, мы не знаем лично, и его будет неудобно готовить, когда они приедут. Нет печь/духовка элемент мой рецепт (просто поджарить курицу, держать курицу в тепле во время удаления глазури сковороды/делаем соус, вернуть курицу в кастрюлю, чтобы загустить соус и поглощать вкус жидкость, удалить курица, добавить немного сливочного масла в соус, добавить пасту в соус и подавайте с курицей). Я боюсь, что если я сделаю его впереди, он будет высыхать курица/макароны. Любые советы, чтобы сделать его работу?

+20
13 авг. 2011 г., 16:40:32

Показать вопросы с тегом