Что я мог бы заменить кофе в Опера торт

Я хотела бы испечь торт Опера для тех, кто не ценит вкус кофе. Так как кофе и шоколад являются двумя основными элементами, мне интересно: какой вкус я мог бы заменить кофе на мой кофе крем? Я предполагаю, что те качества, которые я ищу, находятся немного горечи, и она должна хорошо сочетаться с шоколадом и апельсиновый ликер?


PS: Я просто заметил, что в английской Википедии описаны бисквит как “пропитанный кофе”, но так, как я обычно это пропитанный Куантро поэтому мне не нужно никакой замены нет.

+937
18 окт. 2011 г., 12:02:15
39 ответов

У меня есть ресторан в Дели.

Ли вы добавить сахар в соус, действительно зависит от региона, вы готовите из.

Блюдо Кашмирской как правило, никогда не есть сахар, а может быть изюм или финики при необходимости сладость.

В отличие от & (Как упоминалось ранее) самый смачный бенгальские блюда придется немного сахара (мой муж кашмирских ненавидит это).

Интересно также отметить, что этот вид лука наиболее широко используются в Индии-небольшой розовый/красный лук, что имеет совсем немного сахара. Вот где сладость карамелизированного в многие индийские блюда происходит от.

И да, это скорее "искусство", чтобы получить эти тонны лука прекрасно карамелизуется!

+1000
03 февр. '09 в 4:24

Нет проблем продовольственной безопасности здесь, вам не придется разогревать пищу, чтобы сделать его безопасным, если он был должным образом обработаны, прежде чем он был заморожен. Просто разморозить и подавать.

От перспективы безопасности, если это суп, который предназначается, чтобы быть подается горячим, оно будет иметь совсем другой вкус холодной, часто мягкий. Вы можете протестировать и подправить рецепт, чтобы убедиться, что она вкусная.

+990
31 авг. 2012 г., 0:03:51
Другие ответы

Связанные вопросы


Похожие вопросы

"Фильтр" кофе в общем, это кофейные зерна, которые были обжаривают и размалывают, и предназначено для использования в кофе машины. Это делает "свежий" кофе, который может иметь различные качества не нашли в мгновенный - как слаще или более различных вкусов и т. д.

"Мгновенный" кофе-это обычный кофе, которые уже были сделаны (они уже весело!) и сушат (обычно через замораживание) в обезвоженном состоянии, поэтому мы просто добавить воды и сделать кофе.

Я думаю, что большинство людей, которые пили правильное (свежий) кофе предпочитаете вкус, качество и эффекты от кофеина, за, что мгновенно. Для меня мгновение назад, в случае, если бодяга закончится, но я чувствую всегда вкус немного древесный и не так приятно в плане попадания кофеина. Сейчас доступно несколько кофе - от kenco Millicano одно - что предложить как мгновенный и какой-то кофе в зернах, но все что я вижу-это кофейная гуща на дне чашки, и особой разницы на вкус.

+960
29 авг. 2019 г., 3:48:58

В качестве альтернативы, вы могли бы использовать свежий чили. Разрежьте их вдоль пополам, положить их в, как вы бы хлопья, и ловить их в конце, или оставить их в (или подавать отдельно) для тех, что делать, как укус.

Они будут легко избежать для тех, кто не желает их.

+953
9 дек. 2011 г., 14:19:15

Я, вероятно, получить обратно плетки об этом, но мне очень нравится готовиться рис на следующий день после, чтобы вернуть его к жизни. Я добавляю немного воды, поэтому она не сушит и вуаля. Если вы готовите рис слегка aldente, это работает даже лучше...

Аналогично, добавить рис в кастрюлю и добавить немного воды, накрыть крышкой и включить на относительно высоком уровне. Держать глаз на нем и часто перемешивают, чтобы избежать горения. Быстро нагревает рис.

Проблема с отоплением медленно в более теплом-это то, что делает пребывание в опасной зоне дольше, и если честно, то буду готовить к смерти, потому что часто в последние 30 минут или что-то, оно на самом деле будет очень жарко и будет готовить в течение этого времени.

Я сделала много блюд с методами выше, и каждый, кто ест их нет никаких претензий.

О том, как это круто... замечания, высказанные здесь, являются хорошим. Просто, быстро охлаждают для достижения наилучших результатов. Чем дольше он принимает, тем больше он в зоне опасность и тем более она готовит.

+943
31 окт. 2018 г., 8:42:17

Очень похоже на макет тендера: enter image description here

Вот Терес крупных мышц, от плеча. В другой разделке, она будет являться частью патрона. Несмотря на вырезку-ЭСК формы, довольно жесткие и выгоды от тушения. (Иногда нарезанные на стейки, но в то время как доходность филе филе филе, это значительно chewier.)

+937
25 апр. 2013 г., 18:04:46

Когда я жил в США, я развил пристрастие к горячей яблочного сидра. Я полагалась на порошок смеси (Альпийская, Мотта и т. д.) - просто добавляя горячую воду, чтобы содержимое пакета...

Теперь я вернулся в Италию, и мне нужно принять горячий пряный яблочный сидр сам.

Первая проблема, в Италии сложно найти яблочный сидр. Я нашел только французский сидр из Бретани или Нормандии, которая является ферментированные алкогольные напитки.

Вопросы:

  • какая версия яблочного сидра я должен в идеале использовать?
  • могу ли я использовать вместо французского сидра?
  • я могу просто использовать безалкогольные яблочный сок вместо яблочного?

Редактировать: кажется, что источник непонимания-это слово сидр, который может свидетельствовать о разных напитков. В США это может быть ферментированный алкогольный напиток, приготовленный из яблочного сока, или нефильтрованный яблочный сок. Какой должна быть использован, чтобы сделать горячий пряный яблочный сидр?

+880
2 дек. 2015 г., 12:32:57

Три вещи:

-Вы можете вкуса сахара, смешав ароматические травы в него и оставив его сидеть в течение недели или двух. Пары розмарина хорошо сочетается со сладкими десертами, как лаванда или базилик. Струятся травы, когда вы будете готовы использовать сахар.

-Вы можете попробовать заменить сливочное масло в этом рецепте (или половину) с очень хорошим оливковым маслом, как в этом рецепте из Нью-Йорк Таймс:

http://dinersjournal.blogs.nytimes.com/2008/03/07/recipe-of-the-day-olive-oil-cookies-with-red-wine-and-rosemary/

Этот рецепт не для песочного печенья, но техника по-прежнему действительна. Никаких гарантий, что это даст вам нужную текстуру, но оливковое масло имеет травяной и фруктовый характеристики, которые вы после.

-Я не очень знаком с маття, но нельзя было просто взять обычные листья зеленого чая и powderize их в дробилке специи?

+872
4 авг. 2018 г., 8:02:36

Какой метод и ингредиенты для изготовления мелкими безе, используя взбитые сливки зарядное устройство? Как объединить ингредиенты в зарядное устройство до битья? Пожалуйста, помогите - я не могу найти этого нигде.

+833
28 июн. 2011 г., 0:24:33

У вас есть некоторые хорошие ответы здесь. Я бы предложил следующее.

Всегда есть много жидкости для медленного приготовления мяса. Вы можете убедиться в этом, варить в закрытой кастрюле/оборачивать в фольгу, если в духовку или держать крышку на медленный плита. Размещение мяса на овощи, такие как морковь или лук добавить аромат и влагу. Посмотрите на него через час или около того, чтобы убедиться, что его не просыхая и долить при необходимости.

Во-вторых выбрать мясо - работающие мышцы будут развиваться больше клетчатки, поэтому необходимо медленное приготовление ломать то вниз, но это также будет выпускать ароматы. Готовить медленно при низкой температуре 120 С в течение 4 часов или так для обычного семейного совместного размера (больше для большего элемента). Затем еще на час отделка раскрыли в горячей духовке, которые будут коричневый/хрустящий снаружи. Испытания мяса с вилкой для нежности, так что вы не более чем готовить/высохнуть. Пусть ваше мясо/отдохнуть не менее 30 минут, прежде чем резьба - она будет поглощать влагу обратно в для лучшей еды.

Надеюсь, что это помогает

Есть хорошее руководство по разных суставов говяжий и кулинарные методы здесь

+807
23 апр. 2018 г., 8:49:47

В Китае, где железные ковшики часто используются, говорят, хороший, хорошо использовать вок придает 'вок вкус к еде. Другими словами, поглощенная масел и ароматов от предыдущего приготовления передаются последующие блюда, увеличивая их исподволь.

То же самое может быть верно для Chilli; нет причин, почему бы и нет.

+756
13 февр. 2015 г., 4:19:47

Они, наверное, хорошо, пока они не слишком жарко, но вы должны проверить их перед едой. Вот как:

Заполните миску с холодной водой и поместите яйцо внутрь.
Если он опускается на дно, это хорошо.
Если он тонет, но стоит на своей точке, это хорошо, но не хорошо для намного дольше, и скоро должен быть использован.
Если он плавает, бросить его.

Насколько холодильное яйца в США и европейских комнатной температуре хранения:

"В некоторых европейских странах, кур-несушек прививают от сальмонеллы. В США, вакцинация не требуется, но яйца должны быть вымыты и охлажденных от фермы до магазина, и производители должны следовать ряд других мер безопасности".

Почему США озноб яйца и большая часть мира не — сентября 11, 2014, Рэй Эллен Bichell, НПР питание и здоровье

Кроме того, серийно выпускаемых американской яйца моют с мылом и горячей, насыщенной парами воды после сбора, который удаляет тонкий защитный слой из оболочки, что может повлиять срок годности при комнатной температуре. Как долго, как вы используете тест миску воды, вы хорошо идти.

+745
22 февр. 2014 г., 17:46:44

Щепотку сахара прорезает кислотность помидоров, а также медленного приготовления улучшает текстуру и вкус.

+709
1 дек. 2015 г., 1:04:31

Существует три режима передачи тепла, как вы уже упомянули: конвекции, кондукции и радиации. В повседневной жизни, практически все источники тепла работают все три из них, хотя показатели отличаются. Вы, конечно, все три из них в духовке.

Пленка замедляет всех трех способов передачи тепла, но не одинаково. Во-первых, это непрозрачные (или почти так) для инфракрасных. Таким образом, вся инфракрасный компонент практически исключены. Это происходит в очень удобно, когда у вас есть еда, поверхность которых уже хорошо подрумянилась, но внутри еще не готова: вам накрыть фольгой сверху и выпекать.

Конвекция также сделать гораздо менее эффективны. Как правило, печь нагревает воздух в верхней и нижней части, воздух в духовке перемещает вокруг из-за теплового градиента и часто искусственной вентиляции легких, и таким образом, вы получите более теплый воздух вокруг пищи, готовы проводить тепло к нему. Когда вы закрываете вашу еду в фольгу, температуру воздуха не может дотянуться до корма, в то время как она движется вокруг. Только воздух, прикасаясь к еде одной, попавшие под пленку, и это никогда не идет на нагреватель.

В-третьих, существует проводимости. Кондукция не совершенно эффективными. Так вместо того, что воздух проводит тепло вашей еды, у вас воздух проводит тепло фольге, а потом фольгу проводить тепло частично сама еда (где это трогательно) и отчасти для того, чтобы воздух, находящийся внутри, который затем ведет к еде. Теперь вместо одной энергии-потери шага, у вас есть два или три из них. "Хороший дирижер" означает, что эта потеря меньше, чем с другими материалами, но это не ноль.

Тогда вы получите кучу других, более сложных эффектов. Когда вы испечь пища, влага испаряется с поверхности. Если он попадает в ловушку под фольгой, у вас есть гораздо более влажная среда, и получить другой результат выпечки, чем без отлова (хотя это в основном заметно на обожженной поверхности и меньше в центре запеченная или жареная пища).

Так, физики, легко объясняют, что действительно, при добавлении в лист фольги (или другой материал) вам дадут очень разные результаты от "голого" выпечка.

+704
17 апр. 2016 г., 7:12:24

В дополнение к другим ответы, разных брендов 100% арахисовое масло содержат довольно разное количество белков, жиров и т. д. На 100г.

Алди был 26 г белка, 47 г жира, из которых насыщенных 6г, 9г углеводов, из которых 4,8 г сахара, 8 г клетчатки, 650 мг 6 мг натрия и калия.

Санаторий был На 100г Энергии (Коэф) 612 Белок (г) 30.2, Жир (г) 49.4, из которых насыщенные 4.8, транс 0.0 полиненасыщенные 3.9 мононенасыщенные 41 Холестерин (мг) 0.0 Углеводы (г) 9.4, из которых Сахариды (г) 5.6 Пищевая клетчатка (г) 7.1 Натрий (мг) 5.0 Калий (мг) 720. Ссылка на санаторий 100% арахисовое масло Ингредиенты

Санаторий без сахара, без соли арахисовое масло (но масло есть) как-то больше белка на 100г, чем их 100% арахисовое масло. введите ссылку здесь описание

Размышляя о причинах, может быть разных видов орешков, разных спелости, разной прожарки (делает больше или меньше питательных веществ растворяется в пищеварительном тракте) или просто ошибки/ложь об ингредиентах.

+642
3 июл. 2016 г., 0:47:12

Любой раз, когда я добавила кофе (жидкость или кристаллы), он привил вкус.
Я никогда не добавлял больше, чем немного. Это не займет много, чтобы добавить аромат кофе.
Я не знаю никакой другой причины, чтобы добавить кофе Рецепт.

+599
22 апр. 2017 г., 5:51:53

Я использую Юго-Восточной Азии рыбный соус ( его вьетнамский вариант называется "mắm nước", чтобы быть точным ) для маринада мяса, которое потом будет жарить. Из узкой наблюдения я сделал, хотя вьетнамцы, кажется, используют его исключительно для погружения в ней пищу. Мое использование действительно, что необычного?

+591
11 янв. 2013 г., 0:20:15

Я просто добавить несколько наблюдений за отличный ответ Престон Фицджеральда.

Если я правильно поняла вопрос, кажется, подразумевает предпочтение сухим, плотно приготовленной ("жесткой"), и слегка поджаренный омлет, что некоторые люди называют "хорошо сделано" (и другие посчитают это "переваренные"). Человек, задающий вопрос подразумевает, что есть предыдущий печальный опыт с рестораном яйца или яйца, приготовленные другими, которые казались "влажными" и/или "мягкий" и "пушистый".

Но эти различия текстуры не о "прожарки". Пока яйца коагулируют (без потеков сырое яйцо, которые могут возникнуть липкий или кремовый в зависимости от того, насколько они близки, чтобы установить), скорее всего, они готовили тщательно, даже если они "влажные" или "мягкой" и "пушистой". Различия обусловлены способом приготовления пищи. В любом случае, это не важно: я знаю, кто чувствителен к сырой яичный белок, и она находит какого-либо намека на необычные текстуры, чтобы быть отвратительным, что усугубляет проблему (казалось бы, даже в яйцах, которые являются полной готовности, по нормальным меркам). Если вы действительно не нравится или мягкой влажной яйца, я бы, возможно, просто предлагаю избежать ним.

Я не знаю, где вопрос идет из географически, но в США это очень редко , чтобы ему служили "американская закусочная стиле" омлет в ресторане, которые не были полностью коагулированы (т. е., "вареные"). Рестораны, как правило, довольно осторожны о их омлет смеси, чтобы убедиться, что они полностью приготовлены. Иногда они мягкие и влажные (или даже переваренные и "плаксивых" оставляя влаги на плиту); иногда они сухие и более упругой. Я иногда слышала, как люди специальному заказу омлет как "насморк" или "мокрая" (то есть, недоваренные), и некоторых ресторанов будет делать это, но это специальный заказ. Аналогично, если вы хотите, чтобы яйца, которые наверняка твердо готовила, я хотел бы предложить заказе их "платные жесткий" или "хорошо сделано" или даже "хорошо сделано, и немного подрумянится." Большинство поваров мог вместить такой запрос достаточно легко, вы не единственный, кто любит яичницу, что путь.

+548
31 мар. 2013 г., 13:56:11

Цена на кусок мяса зависит от того, что порезал его (ойстер блейд против филе, например) и где, в какой стране вы покупаете его.

Говядина высшего сорта-это американское обозначение на высокой мясной класс. Вам придется пойти к мяснику и высокого класса, специализированный магазин, если вы можете получить его на всех, таких как качество мяса, как правило, покупают рестораны и другие покупатели на оптовых рынках, а не делать это торговых точек, где люди могут купить. Вы можете быть в состоянии получить его через все рынки в вашем районе.

Самое лучшее мясо я купил здесь, в Австралии был из скота, выращенного на хобби фермер друзей и забивают на их собственность со своими характеристиками (так повесил для оптимального вкуса). Если бы я хотела приобрести подобный мяса от коммерческих поставщиков, сходил бы в пару специализированных магазинов в области, которые хотели заказать его для меня, если бы у них не было, или я, возможно, придется посетить производителей на рынках в 3-4 утра, или одного из местных фермерских рынков и знаете, кого я искал.

+544
8 июл. 2015 г., 10:32:08

Во-первых, рассматривать более низкую температуры, но начинайте с очень горячей сковороде и убавьте тепло и убедитесь, что вы правильно поливать рыбу; готовить стороне кожи в течение длительного времени, пока у вас есть нужный цвет. Добавьте масло и дайте ему пены, и только потом включайте вашу рыбу. После того, как вы превратили свою рыбу, вы можете возьмите свою кастрюлю с огня. Начинаем наметывать со взбитым маслом. Для камбалы, это должно быть сделано за 1 минуту. Если не подают сразу удалить из кастрюли на горячую держит. Если вы продолжите делать этот метод, его трудно в конечном итоге с сухой рыбой.

+531
20 янв. 2014 г., 8:35:43

Учитывая результаты, которые вы получаете со средней или высокой жары, я хотел бы предложить вам попробовать слабом огне. Если он пропускает этап, который вы ищете, это, наверное, много приготовления пищи слишком быстро - иногда вы можете взять его с огня, а также, чтобы дополнительно привлечь из окна, когда можно найти его, чтобы быть просто поджаренный, но не горелый.

Кроме того, искать другие показатели, когда это делается. Если есть компонент времени, в какой бы рецепт вы используете, (т. е. рецепт говорит тост: 6 мин) попробовать держать его, даже если это не выглядит золотисто-коричневого цвета еще. Может быть, следите, во что ореховым ароматом, и снять ее с Жара, когда вы его найдете. Некоторые продукты, продолжайте готовить, пока после того как они от жары, и я не уверен, как 'коричневый' поджаренного риса имеет (один из рецептов я видела, как упомянутые "жемчужно-а не подрумянятся"). Если цвет бледнее, когда "готово", чем вы ожидаете, это будет очень легко перерегулирования.

В зависимости от того, какие рецепты вы используете его для, Вы могли бы попробовать использовать рис, который был поджарен лишь на несколько минут, посмотреть, как это влияет на ваш рецепт, и работать ваш путь вверх количество времени, которое вы пьем за то, чтобы получить результаты, которые вы хотите - все-таки, по-поджаренного риса должно быть пригодным, в то время как более обжаренный звучит неприятно.

+482
3 дек. 2016 г., 19:08:09

Есть ли льготы для измельчения мяса на дом, касающиеся безопасности? От моего понимания, почему кусок мяса можно приготовить и редкое в том, что снаружи ,которые могут быть загрязнены, получает полной готовности. В то время как с мясным фаршем, нет никакого "снаружи", поэтому рекомендуется всегда готовить в 160. Я мог выбрать кусок мяса, чтобы размолоть. Некоторые отрубы говядины (возможно от внутренних органов) является снижение риска в отношении E. coli и других загрязнений?

+417
21 июл. 2012 г., 14:39:54

Как получить хрустящую корочку на дровах печь для пиццы? Мне замесить достаточно крутое тесто для испытания оконного стекла? Добавить масло во время замеса?

По хрустящей, я имею в виду настоящих хрустящих на базе, но гладкая, как вам еще укусить в нее. Не хрустящее хрустящее, как песочное тесто.

+412
27 июл. 2015 г., 22:39:20

По медицинским показаниям, мой друг, который обожает острое-горячее питание, пытается срубить. Что мы можем сделать для еды, чтобы сделать его вкус менее "мягкий"?

Вдохновил на этот пост от незнакомца

+409
1 сент. 2017 г., 18:56:08

Я купил 3 фунта мешок очищенного чеснока. Некоторые из них имеют белую плесень на них. Я должен бросить на ветер или забрать через плохое и отбросить?

+389
25 сент. 2010 г., 9:52:01

Шоколад-это соль, состоящая из твердых частиц, взвешенных в масле какао. Это что-то похожее на жесткий эмульсии. И он может отделить точно так же, как жидкие эмульсии делает (думаю, майонез). Это происходит, когда вы полностью растопить масло какао, так что твердые частицы отделяют от жира. Если это случится с плитку шоколада, ваш шоколад выглядит серым. Если это произойдет в миску растопленный шоколад, Шоколад схватывается, как ты это описал. Это происходит с молочным и темным шоколадом. Если вы еще не пробовали его с молочным шоколадом и прежде, вам либо повезло, либо ваш молочный шоколад более низкого качества, чем темного, а содержащие какао-жира и/или эмульгаторов, которые меняют поведение соль.

Единственный способ предотвратить изъяв работать в правильной зоне температур, что является крайне узким (2-3°С). Даже как опытный конфизер, чрезвычайно трудно судить об этом, интуитивно. Если вы настаиваете на том, чтобы смотреть на шоколад и думаю, когда это хорошо, вы будете иметь противоречивые результаты, с захвата один раз в несколько попыток.

Что вам нужно, это сделать термометр конфеты. Держать его в шоколад и, всякий раз, когда температура приближается к опасной зоне, поставить внутренний мармит сосуд в емкость с холодной водой вы держите рядом с плитой для этой цели. Он будет быстро остывать и оставаться умеренной. Это не проблема, если ты спокоен, так это снова твердеет; вы можете переплавить шоколад так часто, как вы хотите, как долго, как вы никогда не превышайте схватив темературе.

А теперь о цифрах. Все виды шоколада (молочный, белый, горький) затвердевать при температуре 27°С. между 27°C и 30°C, они мягкие, но неосуществимый, потому что они слишком вязких (удерживая распаковали кусочки шоколада в руке некоторое время, чтобы увидеть, что я имею в виду). Обрабатываемой зоны составляет от 30°C до 32°C для молока (и белого) шоколада, и 30°C до 33°C для темного шоколада. Выше этого, ваш какао-жир тает и шоколадная захватывает. Так что, поглядывайте на градусник, как вы видите, зоны узкие.

Редактировать: я просто заметил, что вы называете 40% "горько". Это очень низкий процент какао, и я не позволял ему подняться до 33°С. цифры на "горькую", вероятно, безопасны для 70% какао и выше.

+342
19 июн. 2013 г., 0:10:34

Мы используем 100 из "пасилья" - Чилес на работе каждую неделю (в Калифорнии). Хотя они все помечены как пасилья, очевидно, что они поблано. В поблано, как уже говорилось ранее, это темно-зеленый, широкий в плечах, около 4-5" в длину, средне-горячий Чили. Также правильно было сказано ранее, анчо ("анчо" на самом деле переводится как "широкий") - это сушеный поблано. Пасилья-это на самом деле довольно сложный Чили, чтобы получить на регулярной основе. Однако я хотел отметить,; что поблано, что мы получаем чаще всего выращивают в Мексике и помечены как ПАСИЛЬЯ. Любопытно. Пасилья чили немного поуже в плечах, немного больше, чем анчо и в зависимости от среды выращивания, примерно одинаковы в индекс жары. Большинство пасилья, которые являются коммерчески выращенных используются для сушеного чили.

+296
22 сент. 2012 г., 6:01:44

Сосчитать их! 100 спагетти-это хорошая порция (примерно 100г) для 1 человека. Как для спагетти, так как они немного толще, я бы пошла с 75 из них.

+290
21 окт. 2013 г., 12:26:44

Поставьте воду с сахаром и варить их вместе.

+283
15 дек. 2015 г., 14:17:41

Я читал такие описания блюда в меню свадебного фуршета:

Трюфель суть картофельный суп с сыром "пармезан" жемчужина

Я не могу показаться, чтобы найти любые соответствующие результаты с помощью поиска Google.

+157
16 июл. 2013 г., 3:23:40

Я отделяю яйца своими руками, я довольно хорош в белых идет в одно место, а желтки в другую. Что меня больше всего бесит аккорд. Он, кажется, хочет остаться с желтком, но он стремится удержать совсем немного белого. Мне надо было придерживаться желток, убери его, или что? Не содержит никаких жиров? Если я держу его с белыми, он будет держать белки от как можно более полно битья?

+145
27 июл. 2011 г., 16:24:01

Мне очень нравится структура нитевидный в этом блюде. Но когда я смотрю на Рецепты, они все просят за коробку тесто катаифи. Я не нашел этого в обычных супермаркетах (я не была в греческих магазинах), так что я подумал, если я мог бы сделать это сам.

Лучше купить тесто фило (который тоньше, чем если бы вы сделали это сами) и кромсать/резать; или сделать тесто фило себя (так что вы бы больше штук, чем приобретенный в магазине тесто) и резать/кромсать его?

Как вы лоскуток это точно? И как вы можете повторить правильную форму катаифи (как рулон)?

+133
29 июн. 2019 г., 18:27:07

Это, кажется, ответили прямо на странице Йоркширский чай.

Прежде чем мы приступим вот некоторые общие сведения о Йоркшир чай и жесткой воды иметь в виду. Решая, какой из чаев наши покупатели будут выбирать, чтобы положить в Йоркшир чай, на вкус они все до единого как в мягкой и жесткой воде. Это позволяет им создавать не только Йоркширский чай, но и йоркширский чай для жесткой воды, а смесь, которая идеально подходит для... Вы уже догадались.

По-видимому, подразумевает, что существуют различные сорта чая, которые отличаются лучшим вкусом в жесткая вода и мягкая вода, что они гостеприимны для.

Для ответа на вопрос "Почему чай с жесткой водой (липовый) вкус другой?", это связано с более высокими концентрациями кальция и магния, что ваши вкусовые рецепторы будут подбирать. С чаем Yorkshire страницы, кажется, они делают два разных сорта чая со смесью для жесткой воды с указанием:

Водопроводная вода в регионах с жесткой водой содержит много минералов, которые могут сделать вкус чая более темными и густыми. С несколько ловких ухищрений, мы сделали смесь, чтобы сбалансировать, что из – так что вы можете наслаждаться правильного заваривания, где вы живете.

Источник: https://www.yorkshiretea.co.uk/brew-news/everything-you-ever-wanted-to-know-about-hard-water

+111
28 февр. 2015 г., 13:09:36

Коттедж имеет довольно обширные, инструкции по использованию и уходу за эмалью чугунные сковородки.

Короче совет таков:

  1. Ручная стирка с теплой мыльной водой и нейлоновой щеткой рекомендуется сохранить первоначальный вид посуды по. Цитрусовые соки и цитрусовые очистители (в том числе посудомоечная машина моющие средства) не следует применять, так как они могут притупить внешнего лоска.
  2. Если необходимо, используйте нейлоновые Пады или скребки для удаления остатков пищи; металлические колодки или изделиями поцарапать или фарфора чип.
  3. Удалить незначительные пятна, потерев влажной тряпочкой и коммерческих эмаль чистого продукта или другого керамического уборщика согласно инструкции на бутылке.
  4. Для стойких пятен, интерьер замачивания посуды от 2 до 3 часов, в смесь 3 столовые ложки бытового отбеливателя на литр воды.
  5. Для того чтобы извлечь твердолобые запеченный на продукты питания, довести до кипения 2 стакана воды и 4 ложки соды. Прокипятить несколько минут, затем использовать поддон для разрыхления пищи.
+97
22 нояб. 2010 г., 5:54:28

Это просто. Мы можем рубить лук с циклом измельчения. enter image description here

+78
27 окт. 2014 г., 4:17:15

Есть локальное место, которое готовит удивительные жареные куриные желудки. Почему-то они очень нежные, и панировка на них все еще хрустящим. Каждый раз я стараюсь, чтобы они получатся очень сочные. Что может их секрет может быть?

Я попытался получить действительно свежие (не замороженные) куриные субпродукты с местных ферм, но я все еще не могу их готовить надо!

+74
19 янв. 2013 г., 18:02:15

Я дома закваске Бейкер в США и хочу попробовать рецепт, который призывает к французской Т80 муки. Некоторые вопросы: - Я читал Т80 описать как половина всей пшеницы/половину муки хлеб, а также хлеб муки (например, белая мука). Может ли это быть одним или другим? - Что является эквивалентом Т80 в США, если таковые имеются? - Если нет никакого эквивалента, что близко, или, какие муки мог подойти близко?

+53
18 июн. 2019 г., 0:15:33

Я вижу две вещи, чтобы рассмотреть, во-первых, выявить некоторые физические свойства идеальной смеси фрикадельки, и вторую можно было бы проверить путь к читателю сравнить свои нынешние смеси, что осадки в виде фрикаделек "на самом деле" должно быть на этом этапе.

В зависимости от того, сколько слов вы хотите использовать для этой части вашего рецепта, с описанием очень простой "тест" для читателя, чтобы попробовать может быть полезным. Может быть, в разделе сайдбар на странице С некоторые инструкции будет визуально незаметным, позволяя тем пользователям, кто уже сделал свой рецепт, чтобы сосредоточиться на другие действия рецепта в случае необходимости.

Что приходит на ум, это, используя столовую ложку, чтобы зачерпнуть из количества фрикадельки смесь, затем переворачивая ложку на поверхность(не хлопнув, инвертирование). Идеальная смесь фрикадельки, наверное, ведет себя определенным образом(не больше, чем "х" сантиметров/не влагой/и т. д...Я подозреваю, что вы можете прийти вверх с правом переменных подчеркнуть).

Другим примером может быть, чтобы сказать, "...когда смесь правильно, гольф-мяч размера порция должна быть легко скатать в шар и не начнет провисать в течении "х" времени(секунд?), или что-то подобное. Выбирать физические свойства смеси, которые делают консистенцию или форму справа. Работать в обратном направлении, попробуйте несколько пробных прогона "тестов"путем внесения небольшого пакета, который имеет слишком много или слишком мало воды/жира/панировочные сухари/и т. д. Как это неправильное соотношение смеси ведут себя с твоими тестами?

С верхней части моей головы, Самый простой дескрипторов для идентификации будет: влажность(легко ли выдавить жидкость и сколько должно выйти), последовательность сравнений(сколько палочек в руке./чувствует, как влажные спагетти/что угодно),и высота/распространение при определенных условиях.
Надеюсь, это было полезно.

+29
17 февр. 2018 г., 4:08:00

У меня машина с хлебом, и когда я следовать рецепту класть кипящую воду, сахар, один пакетик дрожжей, тогда давайте, если пены в течение 15 минут дрожжи по-прежнему не растет. Что должен делать по-другому?

+12
16 сент. 2010 г., 4:11:04

Показать вопросы с тегом