Как вам сказать, если соленья/огурцы пошли плохо

Мы в процессе изготовления 4-дневного сладкий gerkins и уже на второй день после замачивания на ночь в рассол раствор был пенистый и имеет неприятный запах. Значит ли это, что соленья испортились?

+266
14 авг. 2019 г., 20:23:49
39 ответов

Это действительно может попасть в большое количество деталей. Особенно если учесть, что советы для вашего дома может не работать на шахте. В Англии я мог оставить масло на прилавке, в то время как здесь, я должен держать его в холодильнике, чтобы я, придя домой в маленькую лужу.

Некоторые самые основы с верхней части моей головы:

  • Зелень лучше всего хранить в 12 градусов по Цельсию. Для тех, кто в более теплом климате, лучше на 4 градуса, чем 24.
  • Салат из овощей (огурцы, помидоры, перец, морковь и т. д.) можно хранить в холодильнике на более длительный срок. По моему опыту это не влияет на их вкус.
  • Корнеплоды (лук, картофель, свекла и т. д.), кроме моркови, можно хранить при комнатной температуре, даже когда тепло.
  • Картофель следует хранить в темном месте.
  • овощи из паслена семьи (помидоры, баклажаны и перец) должны храниться отдельно от семьи сквош (огурцы, кабачки, тыквы). Я не могу вспомнить, почему это, хотя он причиняет семье сквош испортить быстрее.

Есть еще много, но я не могу думать о них прямо сейчас.

+990
03 февр. '09 в 4:24

Каждый сейчас и потом, когда я использовать мой балон с пропаном моя еда выходит дегустации, как пропан. Мне интересно, почему это и как это исправить.

+973
12 мар. 2013 г., 21:51:14
Другие ответы

Связанные вопросы


Похожие вопросы

Как я могу сохранить в холодильнике кешью / миндаль молоко как минимум 2 месяца?

Я пробовал лимонной кислотой, но очень плохой вкус и запах в результате.

Кто-нибудь знает, что я могу использовать, естественно, продлить жизнь, когда я делаю это натуральное веганское молоко для моей семьи?

+948
12 сент. 2016 г., 5:27:15

Вы могли бы попробовать положить некоторые даты medjool в кухонном комбайне, затем измельчения их в порошок! Много веганской и палео рецепты использовать вместо сахара, так как более здоровую и менее сладкий вариант.

+942
2 дек. 2015 г., 18:17:39

Вот изображение из сухой фасоли Пинто рядом с Пинто фасоли, которые я замочил на 8 часов. Вы можете увидеть, что мочили зерен примерно в 3,5 раза размер сухих зерен. 4 чашки сухих бобов превращаются в ~12 чашек замоченную фасоль.

enter image description here

+920
2 авг. 2011 г., 17:38:01

Множество рецептов со шпинатом, чтобы крем-суп из брокколи содержат мускатный орех. Почему же эта пряность так хорошо дополняют такие соусы?

+853
14 мая 2012 г., 8:05:41

Вы можете пожарить яичницу на антипригарной сковороде без масла или сливочного масла, однако вы получите лучший результат с небольшим количеством масла или сливочного масла. Почему вы используете масло или масло это:

  1. Уплотнение поры Пан
  2. Обеспечивают быструю передачу тепла от сковороды к яйцеклетке

Вода не делает ни для вас, все, что вам сделать, это охладить сковороду. Ваши яйца будут по-прежнему готовить, он просто не добавить какую-либо выгоду.

Вам не нужно много масла, если у вас есть жирные яйца, вы просто используете слишком много. Небольшим количеством разбрызгивателем достаточно, вы также можете протрите немного масла на холодной сковороде.

+841
29 мар. 2015 г., 13:17:22

Творог изготавливается путем отделения сыворотки от protiens в молоке. Если вы добавляете лимонный сок или уксус, чтобы молоко, которое не было доведено до 180 градусов, а затем охлаждают до 100 или около того он будет отдельно в малые или большие творожки. Все, что осталось, это промыть его через ситечко. Если вы хотите Рикотта сыр можно положить процеженный творог в марлю (отсюда и название "марли") и выдавить больше жидкости. Если вы положите творог в пресс-получится белый фирма блок-мексикански с сыром. Многие люди добавить немного соли в творог перед прессованием, чтобы помочь в удалении сыворотки и продлить срок службы конечного продукта. Все в всех если вы нажмете обычный творог, вам останется только тверже творог. Магазин купила творог, не будут работать в пресс. Магазине купила творог и сливки добавляют обратно в нее, чтобы придать ему текстуру, что вы привыкли видеть в контейнер. Он не будет затвердевать. Крем останавливает творожки от слипания. Сделать свой собственный и вы будете наслаждаться им намного больше, во всяком случае.

+837
30 окт. 2013 г., 0:16:30

Мой муженек это шеф-повар и он говорит, что фарш похож на фарш. Другими словами, это своего рода фарш, что является менее устойчивым или тонкоизмельченных. Если вы помассируйте говяжий фарш превращается в фарш. Надеюсь, что это поможет х

+804
16 июн. 2010 г., 16:34:06

По моему опыту, вам придется обжарьте промытый рис в немного гхи или масло в течение некоторого времени, пока вы не чувствуете зерна не прилипали к друг другу и хрустящие. Затем добавить необходимое количество воды (индекс измерений пальца является лучшим). Если вы используете давление ccoker, пусть 2 свистки приходят и потом сразу снять давление без открытия плите еще на 10 минут. Рис не будет прилипать.

+786
18 мар. 2010 г., 16:39:40

Хлеб который находится слева может быть любое количество вещей произошло, которые обычно развиваются сразу, хотя победит как основная вещь, вы испытываете:

  • Она черствеет, то есть крахмала в хлебе теряют свою увлажнение и вновь кристаллизоваться давать хлеб более жесткую текстуру
  • Она усыхает, теряя влагу в атмосферу (или, если он очень влажный, это может размокнет, набирает влагу из воздуха)
  • Он плесневеет, если он достаточно влажный для плесени процветать
  • Его едят людей, насекомых, собак или других крупных breadophilic существ

Вопрос только в том, что случится раньше или наиболее преимущественно.

Это может зависеть от уровня влажности в хлебе, природные антибактериальные или противогрибковые препараты в хлеба (как с медом) или искусственных консервантов, в определенной среде на хлеб (и сколько-то плесень есть) - любое место, которое имеет заплесневелый хлеб будет иметь более плесени для будущих заплесневелый хлеб, чем в среднем.

Я бы не пытался связать это с питанием, или в завуалированной оценки относительного качества пользу хлеб, который доступен в той или иной стране.


Понятие, что плесень требует питание верно, но это не вся картина: он также требует благоприятной среды (рН ни высокая или низкая, не сильно осмотического давления от соли или сахара, достаточное количество влаги) и так далее. Шоколад является очень калорийным в том смысле, что он состоит почти на 99% вещей, которые метаболизируются, но на нем нет формы, потому что это тоже 100% сухой. Сушеная соленая треска, опять же, очень питательны, но не гостеприимно с формочками.

Вы не можете взять только рост или не рост прессформы в качестве индикатора уровня питания.

Кроме того, понятие "питательный" очень сложно. Это предполагает, требующие достаточное количество калорий (как из жиров или сахаров), а также витаминов, минералов и других полезных веществ. Это не просто да или нет вещь.

+752
30 мая 2010 г., 16:27:36

Я имею Построй-медведь кекса из Уильямс-Сонома. Рецепт торт выглядит следующим образом:

  • 3 чашки (470 г) муки общего назначения
  • 2 чайные ложки пекарского порошка
  • 1 1/2 чайной ложки соли
  • 16 ТБС (250 г) несоленого сливочного масла
  • 2 чашки (500 г) сахара
  • 4 яйца
  • 1 1/3 чашки молока
  • 1 1/2 чайной ложки ванили

Просеять вместе сухие ингредиенты; сливочное масло, сахар, яйца; смешайте молоко+ваниль; добавить муку к смеси масла попеременно с молоком. Выпекать при 325F в течение 45-55 минут.

Этот торт сделан в виде кекса с двух скважин. Каждая скважина представляет собой вертикальную половина сидит Мишка. Когда это будет сделано, вы обрезать торт с ножом, затем склеить половинки вместе с глазурью. Этот рецепт делает основной ванили ароматный торт, который немного на сухой стороне. Когда он намазывал в мокко глазурь сухость в порядке, но когда я использую помадка для украшения слишком сухо в целом.

В этом году я хочу снова нести торт, но есть два изменения мне нужно сделать. Во-первых, я хочу сделать торт влагу без ущерба для его физической долговечности (он должен уметь сидеть без разваливаясь на кусочки). Во-вторых, мне нужно, чтобы заменить молоко, яйца и масло немолочного/не яйца, потому что мой сын имеет аллергию на молоко и яйца. Я хотел задать два отдельных вопроса, но я думаю, что они оба должны быть решены одновременно.

Как я могу сделать этот торт вкуснее и веганский?

+739
9 сент. 2014 г., 10:21:53

У меня всегда возникал вопрос, когда дело доходит до "сколько грамм разрыхлителя использовать на эту сумму торт, который я сделал". Хотелось бы понять, если есть какой-либо пропорции и если есть метод, где я всегда могу внести изменения на его основе. Не полагаясь на готовые рецепты.

+725
23 мая 2011 г., 5:54:12

Я никогда не ел мягкие шоколадные конфеты. Это засахаренные покрытие слишком кисло или просто тело конфеты?

Причина ваши конфеты стал вязким является лимонная кислота обычно продается в безводной форме. Лимонная кислота существует в безводная и моногидрат форм. В безводной форме, это обычная лимонная кислота с водой молекула не прилагается. Форма моногидрат имеет одна молекула воды присоединена к единой молекулы лимонной кислоты.

В anhyrdous виде лимонная кислота гигроскопична, а значит, привлекает и поглощает воду из окружающего воздуха. Я не знаю, есть ли что-нибудь, что можно сделать в этот момент, поскольку все, что вы пытались высушить их (как и нагрев) будет только таять мишек Гамми. И они только увлажняет опосля, что ты сделал это удалось оттеснить от воды. Это природа лимонной кислоты. Я использую лимонную кислоту и держать шахты в стеклянную банку с плотной крышкой и несколько упаковок силикагеля впитывать влагу, и она по-прежнему подвержена комок.

Почему бы не переплавить пакета обработать раствором лимонной кислоты и слегка кисловатый, но с покрытием только с сахаром.

+685
9 мар. 2019 г., 7:45:00

Теория заключается в том, что стиральная курицу (или любое мясо) удаляет все загрязнения с поверхности и полости птица (т. е. сальмонеллы и др.). Люди будут находиться в одном из двух лагерей - 1. тех, что были сказаны, чтобы сделать всю свою жизнь, поэтому они делают это, и 2. тех, кто не потому, что это действительно не нужно. Вы готовите ваши птицы до определенной температуры внутренне по причине, что убить все это.

На самом деле, правда заключается в том, что есть гораздо более высокие риски в стиральной птица и распространяет все эти соки по всей раковине (тем самым загрязняя раковине и, возможно, некоторых рабочих поверхностей).

И не повлияет ли это на вкус, нет никакого практического смысла возиться. Профессионально, это не делается.

Однако, сказав, что один раз, когда я делаю промыть и высушить, когда я прикладываю руб. Это гарантирует, что курица не будет сухой и я могу эффективно руб., вместо руб., превращая в пасту.

+664
1 окт. 2010 г., 6:44:19

Я думаю, что это смешивание базилика с другими ингредиентами. Мой соус остается красной, половиной моей семьи, как его коренастый, другая половина предпочитает смесовые. Смешанные изменений в оранжевый цвет.

+663
14 окт. 2019 г., 16:12:23

Я бы предположил, что ответ заключается в том, что оно не имеет ничего общего. Я бы нормально использовать противней/подносов и стойку сверху. Это гораздо проще, чтобы положить еду в печь таким образом.

+662
27 дек. 2010 г., 2:05:42

Я вижу две возможные причины для такого заявления. Во-первых, это может быть что традиционные кулинарам привыкли к соли овощи по очень неровной основе, используя некоторые домашние правила, как "чайная ложка на одну кастрюлю супа", и картофель стал более мягким (менее кислый, менее аромат), чем многие другие овощи, они предпочитают добавлять соль в картофель-тяжелой пищи, чтобы достичь подобного уровня приправ-Нессе.

Второй может быть логической производной от идеи, что добавление картофеля исправления пересоленный суп. Если они являются противоядием для солей, им нужно больше, чтобы достичь нормальной солености, когда добавили специально, да? Единственная проблема здесь заключается в том, что они не являются волшебным анти-соль, вообще. Они действительно не "исправить" суп, они всего лишь удобный способ (дешевый, громоздкий), чтобы обеспечить разбавление в соленый суп, снижение средней солености жевал картофель бульоном в рот.

Оба не очень веские причины, чтобы придерживаться правила. Второй-в корне неверные, и первым является чрезмерно упрощенным. Лучший способ регулировать приправы на основе всех факторов рецепту, не только наличие картошки. И всегда вкус теста при добавлении приправ.

Итак, подводя итог, нет такой причины на всех. Ваше предположение основано на недоразумениях и кухонных мифов.

+651
31 янв. 2019 г., 11:12:00

Я делаю это для сторон все время. Я положил несколько больших ложек в пластиковый мешок ziplock. Запечатайте пакет, засунуть его в микроволновку на 3мин интервалами, пока он достаточно горячий. листать содержание в период отопления.

+645
9 мая 2014 г., 10:56:04

Если реальный срок хранения (месяцев) и духовкой (или голландская печь и огонь), предлагаемых в месте приема, то лучшим решением будет создать предварительно смешивать, что просто должен быть смешан с водой (возможно добавление масла, которые можно отправить вместе), месили и пекли. Упакуйте его в по-настоящему воздух и плотно закрытых емкостях насекомых (вакуума запечатывания или залог блокировка банки или хорошее качество зажим блокировки пластиковые контейнеры).

Существуют методы, которые могут держать хлеб от черствения быстро (нефть высокая/низкая влажность, используя частично варили из муки и меньше клейковины структуры, возможно использование трегалозы...), но они все равно со временем теряют лепить что-либо не очень жесткий и сухой, в первую очередь...

+633
31 мар. 2013 г., 10:22:15

В то время как копченая ветчина и говядина отличная, есть альтернативные ингредиенты, которые по-прежнему могут передавать 'копченый' ароматизатор?

+594
22 окт. 2018 г., 14:22:44

Если он растет серая или розовая плесень по краям, или черная плесень, выбросить. Это нежелательная плесень. Эти формы обычно не опасны, но они могут сделать вкус сыра плохо. С сыром горгонзола, в частности, плесень вводят в сыр через игольчатые вещи, а затем он растет венах оттуда. Если плесень разного цвета и что-то другое, чем вены, вероятно, не очень хорошей формы. См. Также этот вопрос. .

+560
28 июл. 2011 г., 2:18:18

Я вчера купила креветки в супермаркете. Хотя и отображена на рыбного прилавка со свежей рыбой, они были явно заморожены или частично заморожены. Я положила их в холодильник на ночь.

Сегодня, я отметил, что они стали черными. После небольшого исследования, это показывает, что это может быть из-за окисления, хотя другие отмечают, что они никогда не видели это раньше, даже если они работали в "своей" отрасли.

И в одном из комментариев предлагается, что любой черный на креветки означает, что они испорчены и должны быть сегментированы/уничтожался. Это та часть, я уверен.

enter image description here

Я пытался промыть проточной водой и не могу убрать этот черный цвет.

Нет неожиданных запахов.

К сожалению, я также отметил, что кальмары, которые я купил выпустила его ссылке. Хотя вся эта рыба была в один и тот же внешний мешок, кальмар был его собственный мешок и его не слили.

После приема оболочки, в этом не было никакого окраску плоти.

Это можно знать, если они безопасны. Это известная вещь - что креветки почернеть и это означает, либо окисление или что они испорчены?

+549
14 авг. 2014 г., 10:16:13

Внимательно посмотрите на свой микроволновая печь и посмотреть, если он имеет смягчают кнопку или настройки. Моя делает и он отлично работает на палочки сливочного масла.

+526
20 окт. 2019 г., 7:37:08

Похоже, вы пытаетесь сделать фондант сахар. Я часто делаю партию для использования в качестве кристаллов семя в мой праздник подготовка Фадж.

Сахарная Помадка

Помадка сахар представляет собой кристаллический кондитерское изделие Сахара, где кристаллы являются микроскопическими и суспендируют в насыщенном растворе сахара. Его текстура очень короткий, и рот-чувствую, сливочное.

Создание фондант сахар относительно легко. Короче говоря, сварить сироп до стадии софтбол и круто было спокойно примерно до 50С с последующим быстрым перемешиванием до тех пор, пока помадка окажется слишком трудно работать.

Теперь по некоторым особенностям.

Многофазных Решений

Одна из интересных особенностей кипения сиропов температуру неразрывно связан с составом сиропа. В отличие от того, как кипящая вода переходит в пар при постоянной температуре 100С, сиропы кипятят в диапазоне от 110С до 200С. Как вода испаряется с кипящим сиропом, изменения состава содержат более высокую концентрацию сахара и температуры кипения повышается.

Будьте предупреждены. При кипячении супер-насыщенный раствор. Любой кристаллизованный сахар вводят в раствор не растворится и его кристаллизации семени во время стадии охлаждения.

  • Избежать помешивая, как только сахар полностью растворится, до кипения. Используйте щетку, смоченную горячей водой, чтобы вытереть любые кристаллизованный сахар на стороне горшок во время приготовления пищи.
  • Если вы добавляете какой-либо глюкозы сироп, добавить его после того, как сироп пришел до кипения, чтобы убедиться, что другие сахара полностью растворились.

Этапы Конфеты

Нужные свойства конфеты получены главным образом от стадии конфеты, к которым вы готовите сироп. Сахаров в основном остаются неизменными химически (хотя дисахаридов может распадаться на глюкозу и фруктозу) независимо от стадии конфеты или температуры.

Для приготовления помадки сахар, вы стремитесь к сцене софтбол, который 110С до 120С. Вы можете взять немного горячего сиропа и опускаем его в холодную воду, чтобы проверить сцену в отсутствии хорошего термометра или если высота / влажность влияет на вашу конфетку. Так долго, пока вы не подгорит сахар, можно добавить воды и понизить температуру, чтобы восстановить сиропа до нужной стадии конфеты.

Кристаллизация

Наиболее важная часть фондант сахар является формирование микроскопических кристаллов. Сироп должен остыть до 50С, прежде чем агитки для создания желаемого размера кристаллов и распределения.

Одна из трудностей, которую я нашел заключается в том, что я не могу позволить сироп охладить в чаше моего миксера - сироп охлаждается неравномерно, что обычно вызывает рост кристаллов. Это особенно трудно для помады, как оно должно быть отработано значительное количество времени, чтобы кристаллизоваться.

В зависимости от желаемой целью для помады, можно дать сироп охладить до более низкой температуры или агитировать меньше, чтобы сохранить текстуру больше или более податливой. Если вы агитировать при более высокой температуре сироп образуют кристаллы, которые растут чрезвычайно при взбалтывании и принять фондант зернистые или хрустящие.

Но Почему Она Хрустит?

Скорее всего, у вас нерастворенного сахара в сироп.

  • Будьте уверены, весь сахар растворяется перед добавлением глюкозы на ваш сироп.
  • Не мешайте, как только он начинает закипать.

Ваш сироп может быть на более высокой ступени конфеты. Если вы каким-то образом удалось достичь мягкого трещина или трудно трещина, это может мешать сироп от формирования кристаллов и в результате аморфное сахарное стекло.

+461
16 окт. 2018 г., 18:14:45

Семена квиноа несколько визуально похожи на кунжут, когда сырые или жареные.

Они чуть более сферической, в то время как кунжут льстить форме. Текстура-это, наверное, тоже очень похожи.

enter image description here

Lineseed также отдаленно похож, если немного темнее в цвете и немного больше по размеру.

enter image description here

+433
28 авг. 2013 г., 3:21:04

Покрытиями (с помощью крышки) позволит значительно уменьшить испарение, то ли на полном отварить или просто утихает...или сидя на столешнице.

+409
2 июл. 2013 г., 21:10:02

вы можете конвертировать определенный рецепт uscing кокосовой муки, но помните, что кокосовая мука "Веттер", другой, так что вы можете использовать кокосовую муку, но возможно вы должны добавить меньше масла, или меньше воды... а зачем уксус? я никогда не знал, что мы можем использовать уксус в приготовлении десертов.. извините за плохой английский, но я итальянец!

+399
26 апр. 2010 г., 22:28:06

Это звучит, как ваша температура слишком жарко. Вам нужен термометр, поскольку нет никакого надежного способа сообщить температуру вашего масла без одного. Простой способ-190С в течение 10-15 минут в зависимости от размера крыльев, это от температуры холодильника.

Серьезный ест имеет страницу на крылья здесь , Если вы хотите получить более сложный.

+344
30 нояб. 2016 г., 2:23:46

В "твердое растительное масло" вы описываете звучит как Криско (укорочение), которые вы можете найти в любом американском продуктовом. Вы также можете попробовать рафинированное кокосовое или пальмовое масло, которые являются твердыми при комнатной температуре.

Другой возможностью, чтобы отметить, что сливочное масло может быть штраф, но, возможно, нутовой муки ты получение в США отличается.

+256
22 янв. 2010 г., 4:22:48

Жаль у меня нет времени для более полного ответа, но, похоже, вы пытаетесь сделать помадку. Это довольно сложный процесс. Чтобы дать очень краткое описание процесса, не объясняя, почему это работает, вам нужно,

  • Принести свои конфеты смесь до кипения, а затем остановить помешивая.
  • Используйте термометр сахаром и подождите, пока температура достигнет 115-с (стадия софтбол).
  • Протрите сторон на сковороде, пока вы сделать это, или сахар кристаллы, форма будет слишком большой.
  • Принимать смесь с огня и дать остыть до 43C.
  • Перемешивайте смесь в течение 10-15 минут, пока она застывает.
+227
7 янв. 2013 г., 23:43:32

Лучше использовать более старые яйца, свежее будет труднее чистить. После вашего сделано варки яйца трескаются их аккуратно и положил их обратно в лед воды. Это позволит воде попасть под снаряды и сделать его легче чистить.

Другой способ-это положить яйцо в чистую пустую банку и потрясти банку, пока раковина не оторваться.

Третий способ-катать их на столе аккуратно, как в этом видео в конце - https://www.youtube.com/watch?v=fOoDEZd4a4A

+226
27 нояб. 2010 г., 14:58:56

Не полный ответ, но я думаю, что часть его может быть что хлебопеки в GBB-это любители, не профессионалы. Кулинарные шоу, где профессиональные повара, или повара, которые хотят стать профессионалами, соревнуются провести коммерческим стандартам безопасности. Любители, и те из нас, приготовления пищи и выпечки в доме, может быть немного более расслабленным (в зависимости от вашей личной переносимости).

+224
21 дек. 2015 г., 9:50:29

Вы могли бы сделать cacciucco вместо этого, который похож, но от дальше вниз побережье (Виареджио/Ливорно в Тоскане). Оба блюда, хотя используют местную рыбу, так что я ожидал бы, что это большая проблема, чем найти пастис.

+164
11 февр. 2014 г., 23:02:38

Я бы порекомендовал вакуумной герметизации. Я обнаружил, что, если все сделано правильно, вакуума запечатывания необходимо удалить весь воздух и таким образом предотвращают окислительный процесс, который обесцвечивается и ухудшается пищевыми продуктами

Я пробовал это с разными нарезанные фрукты и овощи, включая, но не ограничиваясь, авокадо, яблоки, лук, помидоры и др. и выяснили, что в течение 2 или 3 дней не было никакого обесцвечивания или ухудшения. Я не могу говорить более длительных периодов времени, как я всегда использовал нарезанные фрукты и овощи в течение одного-трех дней, но он хорошо работает до 2 или 3 дней.

+80
22 апр. 2011 г., 15:13:19

Действительно, аромат может быть сильнее, хотя выбор сведется к "что вам больше нравится" и я не могу сказать вам, что.

Я не думаю, что я когда-либо находил "persipan" или "абрикосовое халва" (кроме почте того, в абсурдных количествах по абсурдным ценам), но я очень люблю амаретти, и нет миндаля, участвующих в Амаретти Ди Саронно, в любом случае - сахара, абрикосовых косточек, яичный белок и разрыхлитель. Как-то странно для продукта часто считается "миндаль"со вкусом и довольно сильным вкусом при этом.

Я могу более легко сделать из марципана или миндальной пасты, и я обычно выбираю второе, так как оно имеет больше миндаля (в процентном отношении), как правило. Но на основе Амаретти Ди Саронно я бы совершенно спокойно купить ядра абрикоса вставить, если я мог бы найти его по разумной цене, либо локально, либо в том числе и доставка.

+79
9 окт. 2011 г., 15:27:05

Я обычно делаю французский луковый суп с белым луком. В prodecure я обычно использую это как следовать:

  1. Я медленно карамелизировать их на слабом огне около 40 минут.
  2. Потом я добавляю немного сахара, соли и масла, прежде чем, наконец, добавляя бульон.
  3. Я пусть это прийти до кипения.

Я за ту же процедуру с красным луком ожидал чего-то послаще, но конечный результат был невкусный суп. Поскольку все ингредиенты и шаги были такими же, за исключением красного лука, почему французский луковый суп выйдет невкусным и пресным?

+78
1 июн. 2019 г., 4:23:42

Используя меньшее количество углей, вы должны иметь никаких проблем с получением вашей плите до минимума и замедлить температуры. Я цели между 225f и 250f большую часть времени, и нет никаких проблем делать это в мой чайник.

Когда я делаю барбекю в мой чайник, я использую Миньон метод -- подводя итог, я ставлю кучу неосвещенных угли в одну сторону гриля, держа их в месте с 1-2 корзинами угля или пару огнеупоры, ставя мой дым дерева в эту смесь, а также. Тогда я сбросить около 15-30 горят угли, количество углей зависит от того, какой я хочу цели более высокой или более низкой температуре. Угли сверху будет медленно зажечь те, что под ней, так что у вас получится длительный, последовательный ожог, если вы держите запас кислорода, чтобы ваше топливо ограничено.

Если у вас есть костер, пусть конфорками нагреваются и положить еду на гриле, так что он находится напротив огня. Дефлектора на гриле крышка должна идти поверх вашей еды, и вы должны использовать отверстия для контроля тепла.

Используя этот метод, я могу получить 6-8 часов Время приготовления при низкой температуре. Более чем достаточно для ребра жесткости или патрон жаркое, и почти достаточно времени для большой свиной.

+36
17 дек. 2015 г., 2:58:35
__bing__

The serial subculturing of human keratinocyte cells under the anoxic and normoxic conditions max dose viagra was examined. Problems within the genus Cryothecomonas are highlighted as well, and the missing data needed to resolve ambiguities between the how to take tadalafil two genera are clarified. Characteristics of stride natural cialis behavior during treadmill walking and stationary stepping. The optimal treatment for this levitra professional difficult complication remains controversial. Decrease of the stroke volume and the ejection fraction (p less than 0.001 both) again reflected pump dysfunction vardenafil generic during the afterload stress. The central connections from its origin were found to be several motor nuclei in the medulla and the spinal cord, the nuclei of cranial nerve III and IV in buy sildenafil online canada the mesencephalon, and the pretectalis superficialis and periventricular preoptic nuclei in the diencephalon.

+0
Dec 15, 2011, 4:39:46 AM

Показать вопросы с тегом