Откуда ржавчина появляется на моем чугун в считанные минуты?

Так это продолжается сага последние несколько дней, и я уже писал здесь несколько вопросов, и я чувствую себя довольно побежден.

У меня есть/был красивый 16" чугунная жаровня с cabelas. Я взял его на тест ночью (у меня были пройдены все этапы приправы, что Google Боги рекомендуется). Затем:

  • Я пробовал (и с треском провалились), чтобы приготовить жаркое из свинины в нем, но готовят его в сторону слишком высоких температурах и сожгли/обугленные/плавленого животные жиры/соки в печь, в результате чего его в основном запекают в чугун (вопрос здесь)
  • Я пробовал Очистка/Очистка с крупнозернистой соли -> ничего не делал
  • Тогда я попробовал его очистки с жидкостью для мытья посуды + соль -> ничего не делал
  • Тогда я пусть все это дело отмокать в чане смесь 50/50 Вода + Уксус белый -> взял все смолистые slude прочь, раздев некоторые приправы от (выявление голое железо), но в 80% сгоревших/обугленные участки, до сих пор ничего не сделали
  • Потом я поехала в город по стальной шерсти, и соль и жидкость для мытья посуды и осталась с ровными, правильно заправленный поверхностей, и еще некоторые территории зачищены до голого металла
  • Я решил просто заново сезон. Так я драил его в последний раз (около 1 часа назад) со стальной шерсти и немного воды, все ржавеет и оставшегося осадка от (наконец-то), и развели костер.
  • Я поставил ее на горячие угли из огня и дайте ему сидеть в течение 15 минут. Мое намерение (есть ли заблуждение или нет) было сжечь все оставшиеся воды, когда я уже вымыл/вычистил его, затем дайте ему остыть, а затем заправить ее маслом, а затем выпекать его в течение нескольких часов.

Поэтому я просто взяла духовку с огня и открыл крышку...и все внутри покрыто ржавчиной. Час назад никого не было. Когда я положил в печь в огонь 15 минут до, не было (да, я проверил) это просто появился из ниоткуда.

Я готова отдать, если кто-нибудь может предложить какие-то конкретные шаги для меня, что спасти $100 ржавое корыто. Как я могу избавиться от ржавчины и заново сезоне это еще больше злости в? Мэээ...

+953
1 авг. 2013 г., 0:51:22
36 ответов

Как халуми ,кесо Бланко и панируют имеют высокую температуру плавления, что делает его пригодным для гриль или жарить. Сыр плавится немного, но во многом сохраняет свою форму, когда на гриле или жареные.

+981
03 февр. '09 в 4:24

Единственный совет, который я могу предложить-это просто:

  • Если вы готовите в двойном размере в двойном размера олова/блюдо, снизить температуру примерно от 15 до 25С и увеличьте время приготовления.
  • Если вы готовите в двойном размере в отдельном банок/еды/ что угодно, (более объема в духовке) увеличить температуру около 25С и увеличьте время приготовления.
+948
29 июл. 2012 г., 4:55:10
Другие ответы

Связанные вопросы


Похожие вопросы

По моему опыту, скорее всего, влияние легкого кипения и бешеное кипение будет на текстуру крахмалосодержащие продукты, такие как картофель или другие корнеплоды, а не аромат.

Я обнаружил, что нежного, кипят картофеля приведет в основном неповрежденной формы и последовательную текстуру, в то время как агрессивный кипения, не вовремя может привести в наружные слои картофеля не разваливались, иногда до центра время, чтобы полностью приготовить.

Я видел похожие вопросы с чучелами земельных пасты, равиоли или кипяченой вонтона. Я также обнаружил, что открыть кастрюлю яйцо пашот Яйца имеют гораздо лучшие результаты получаются при медленном кипении, чем агрессивный вскипятить, возможно, по причинам, связанным.

Поскольку часть, как мы воспринимаем вкус текстуры, вы могли бы сказать, что повлияло на "вкус" это.

+871
24 мая 2018 г., 4:29:27

Дрожжи не питаются водой, питается углеводы, т. е. сахар и муку.

Если у вас возникло впечатление, что он питается водой, то может быть потому, что вы использовали сухие дрожжи, которые в основном спящие дрожжи, которые получает реактивируется воды.

Если вы используете только теплой воды для активации дрожжей, он питается остатками пищи от выращивания, если добавить щепотку или две сахара (не слишком!), вы увидите более энергичные клокотать.

Дрожжи есть двух видов обмена веществ, аэробная (с кислородом) и анаэробный (без кислорода). Как усваивать сахар и создавать СО2 (пузырьки), аэробный также производит воду, анаэробные алкоголя (вдумайтесь вино, например). Последняя также доминирует процесс в выпечке.

Для более дружелюбным объяснение, которое мой любил:

Дрожжи едят сахар и отрыжку СО2. Эти пузырьки попадают в ловушку в тесто и сделать его пушистым.


Несколько ссылок с ребенком-ориентированный материал и экспериментов:

http://sciencewithme.com/what-is-yeast/
http://redstaryeast.com/science-yeast/what-is-yeast/
http://redstaryeast.com/science-yeast/yeast-experiments/
http://www.scientificamerican.com/article/watch-yeast-live-breathe/
http://www.kidsdiscover.com/teacherresources/science-of-yeast-for-kids/

+778
17 сент. 2014 г., 19:07:06

Причина того, что посуда коробит, что это слишком тонкая базы. Когда он был нагрет до высокой температуры, это коробит по кулдауну. Единственный способ избежать этого-купить очень прочная, сверхмощная посуда. Нужно искать что-то с очень толстым и тяжелым основанием, тогда вы будете иметь никаких проблем.

И не думаю, что это поставит вас в богадельню. Я купила новые кастрюли 6 лет назад, и они до сих пор отлично. Максимум, что я заплатил $30 за мои 14 дюймов. Каждую кастрюлю я купила на распродаже за 10-15 долларов.

Что касается баки, вы должны быть в состоянии получить хороший набор Lagostina (или аналогичные марки), который, конечно, не профессиональные, но они сделают свое дело. Они не побегут слишком много денег.

Просто перечитайте свой пост, изначально пропустили в конце. Вам абсолютно не нужно тратить 200 долларов на сковороде. Просто сделать свою домашнюю работу на бренд вы покупаете. Где вы живете (страна, я имею в виду. Не пытаясь быть слишком личное)? Я могу предложить несколько мест, если вы живете в Северной Америке.

+765
18 нояб. 2015 г., 6:07:37

Вы могли бы попробовать с вином*. Вино любит температуру около 50р, так они все должны быть вокруг температуру вы хотите, и лучше будет слишком точные термостаты.

Мини-холодильники могут работать, если их теплым температура достаточно теплая. Но будьте осторожны: они, как правило, имеют очень плохое кровообращение. На нормальные параметры температуры холодильника, многие из них варьируются от застывшей на одном конце, чтобы слишком тепло, на другой конец. Если вы установите его в теплое время, вы могли бы закончить с диапазоном от слишком холодной до комнатной температуры. Если все, что вы храните в нем корни, это совершенно нормально, но это может вызвать проблемы, если что-нибудь чувствительное. Так что ваш пробег может варьироваться, и это может быть трудно сказать, не купив и попробовав.

Что сказал, Вы не хотите температуры, что холодной для томатов. Хранение их при комнатной температуре-это нормально и обычно рекомендуется, если температура в помещении слишком жарко. (Например, Гарольд Макги говорит, что это в о еде и ее приготовлении, и, что температуры ниже 55F будет возиться с текстурой.)

Большинство трав также делают очень хорошо в холодильнике, неплотно завернутые в бумажные полотенца внутри открытой сумке. Такие вещи, как базилик, что нравится теплая погода, лучше при комнатной температуре, с обрезанными концами в воду, как цветы. (Вы также можете сделать это в холодильнике, если у вас возникли проблемы с ними высыхания слишком много - вы хотите, чтобы покрыть "букет" свободно с сумкой до сих пор.) Посмотрим, как хранить свежую зелень в течение более.

Вещи, которые вы, возможно, захотите, чтобы хранить при промежуточных температурах корнеплоды - это потому, что они традиционно хранят в подвалах (как и вино). Картофель, например, идеальная температура для хранения около 45-50р. Но это не огромная проблема, их срок хранения достаточно долго при комнатной температуре. Если вы не найдете их прорастания, прежде чем использовать их, не так много, чтобы волноваться о!

* Обратите внимание, что я сказал, что вина кулер не винный погреб - в общем те, что продаются как подвалы стоят дороже, но есть и те продаются как холодильников, которые отступают ближе к мини ценовом диапазоне. Дополнительное предложение Rumtscho по пить холодильников, наверное, тоже хорош - хоть и быстрый поиск, я не нашел те, что были дешевле, чем дешевое вино.

+762
9 окт. 2014 г., 20:40:38

Вы можете положить небольшое количество масла на фольге, и это должно решить вашу проблему. Но если вы хотите сделать его еще проще, сделать некоторые антипригарным алюминиевой фольги. Нет продвижения по назначению, но широко доступен бренда является выпуск Рейнольдса обтекание.

+739
7 окт. 2013 г., 13:37:31

Я хотел бы сделать мои собственные пюре и хотелось бы знать какие-то пути, которые могут быть рекомендованы для их приготовления первых. Я один раз попробовала в духовке и они начали лопаться: идеи?

+735
6 июл. 2011 г., 5:44:11

Поскольку это кооператив, вы могли бы разработать план для вращающейся кухня/плакировка/обслуживающий персонал?

+728
1 июл. 2010 г., 8:59:49

Вы также можете попробовать испечь хлеб в чугунной эмалированной жаровне. Есть много пар выпустил от буханки хлеба, которую все равно испекла, и чугунок держит его рядом, образуя, что восхитительной корочкой снаружи. Я хотел бы взять кредит на это, но что исходит из соотношения.

+652
14 февр. 2019 г., 17:38:49

Горячий Воздух Попер

Самый дешевый и простой способ-это использовать (дешево) электрический горячий воздух попер. Старый любимый - Уэст-Бенд Poppery, но вы можете использовать все что угодно, лишь вентиляционные отверстия (где горячий воздух идет в) находятся по бокам, а не снизу.

Я жареного много кофе таким образом. Это работает, но есть несколько минусов. Самые большие проблемы:

  • В circuation предназначена для попкорна, которая расширяется намного больше, чем обжаренных кофейных зерен. Я нужно помешивать бобы вручную, чтобы получить даже жаркое. Они не должны быть постоянно перемешивают, но вы не можете просто бросить фасоль и уйти.
  • Мощности довольно низкие, особенно при обращении во внимание. Я могу только пожарить полстакана за раз, что довольно медленно.
  • Температура не достаточно высокая, чтобы действительно принести вкусы. Мясо это хорошо, но это действительно сладко.

alt text

[источник: Крис г столкновения на Flickr Creative соммопѕ]

Я читал про изменения вы можете сделать, что улучшить: заменить резисторы, изменяя поток воздуха, и даже подключение Arduino для управления тепловым гораздо более тесно, но это похоже больше работы, чем я хотел вложить в этот процесс.

Тепловые пушки / способ металлическая миска для собаки

Мой брат перешел на такой подход, и я вскоре последуют. Преимуществом тепловой пушки является то, что температура достаточно высока, чтобы сделать хорошее жаркое, и поток воздуха достаточно высока, что вы можете жарить несколько чашек кофе за один раз.

alt text

[источник: Ocell, на Flickr Creative соммопѕ]

Большего Маразма Сладкий Мария продает зеленый кофе в зернах, и перечисляет огромное количество домашней обжарки методов, включая Вебер чайник преобразований. Небо это предел, но я хотел начать с малого с воздуха поппер или тепловой пушки в первую очередь.

Я бы сделал это за пределами Некоторые методы вы обжаривания кофе на вашей кухне - в духовке, на плите и т. д. Я не хочу сделать это сам, по двум причинам. Бобы имеют тонкую шелуху на них, которые приходят как бобы обжариваются. Они сумбурно, и я не хочу, чтобы они летали вокруг моей кухне. Кроме того, обжарка кофе не пахнет так хорошо, как думал.

Источники дополнительная информация:

+648
10 дек. 2011 г., 17:02:27

Мы сделали сегодня рецепт для палтуса и свеклу. Это называется Для приготовления свеклы в микроволновке с небольшим количеством воды до готовности, пилинг и нарезки их, затем положить их в кастрюлю с рыбой испечь на 450F до готовности. Они займут больше времени для приготовления, чем рыбы, но почему бы не очистить и нарезать, положить их в духовке, затем добавить рыбу в такое время, как они будут делать вместе?

+631
24 мар. 2015 г., 2:12:11

Я сидел в баре отеля, потягивая коктейли с друзьями вчера вечером, и как один из менее сведущий из нас пробегают глазами список коктейлей, он лениво спросил "вермут ликер?".

"Конечно, нет", я фыркнул; "это ароматное вино.".

Взгляд замешательства смято его лицо. "Почему? Какая разница?".

"Хорошо", я охотно объяснил, "ликер является основой алкогольной жидкостью, к которому была добавлена сильные ароматизаторы, к примеру горьких трав, и достаточно сахара, чтобы сделать его достаточно сладким. А вермут-это ...".

Мои слова посыпались в мой Сазерак, и я сменил тему.

Итак, что такое ликер? Почему мы считаем некоторые ароматизированные, подслащенные алкогольных жидкостей должны быть ликеры, а не другие? Почему Шартрез ликер, а не вермут? Почему водка Absolut водка, но лимончелло ликер? Как насчет итальянского Амари, как Кампари, Cynar, Рамазотти, Апероль и так далее?

+622
4 июл. 2016 г., 10:35:48

Однако смесителей оказываются очень эффективными, при добавлении до конца времени усилий для того, чтобы убрать миксер и насадка обычно такой же, как если бы вы просто перепутали его с ножом. Я не нашел лучшего способа лично.

+600
27 янв. 2013 г., 4:44:55

Когда я использую арахисовое масло, которое является одним из самых высоких пункт дыма масла все равно горит. Почему это происходит? Это горелка, что слишком жарко? Я использовал горелку в основном на высоких

+535
29 дек. 2014 г., 16:09:47

Самый простой тесто штапель сделать плита какая-то лепешка.

Тесто может быть довольно простой, муку и соль и вода и дрожжи, так что вам не нужно беспокоиться о том, молока или яйца - но вы можете попробовать добавить дополнений, если вы хотите изменить результаты, жирами, чтобы сделать его мягче, ароматизаторы и т. д.

Я думаю, вы бы искали что-то отвалил толстый, чтобы дать столько контраст между хрустящей корочкой и мягким интерьером. Это может быть полезно, чтобы покрыть лепешки с крышкой, чтобы помочь ему готовить более равномерно (с паром), а также сохранить ее немного мягче.

Я думаю, что вы бы в конечном итоге с чем-то вроде НААН, который имеет мягкий и хрустящий местах и довольно хорошо зачисткой соусы... хотя лепешками, вероятно, будет немного меньше, нежным и более худой с НААН рецептов, которые я видел использовать йогурт в то время как вы избегаете молока.

+527
24 февр. 2016 г., 4:35:22

Я использовала новый рецепт кекса. Это бред отзывы о том, насколько влажный это. Мой оказался влажный, но рассыпчатый. Какие-либо предложения?

Ингредиенты

  • 1 1/2 чашки полусладкое шоколад кусочки
  • 1/2 чашки масла, размягченного
  • 1 (16 унций.) пакет светло-коричневого сахара
  • 3 больших яйца
  • 2 чашки муки общего назначения
  • 1 чайная ложка соды
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 1 (8 унций.) контейнер сметаны
  • 1 чашка горячей воды
  • 2 чайные ложки ванильного экстракта

Маршрут

  1. Взбить сливочное масло и сахар на средней скорости с электрическим миксером, пока хорошо не смешано (около 5 минут).
  2. Добавить яйца, 1 за раз, бить до однородной массы после каждого добавления. Добавить растопленный шоколад, взбить до однородности.
  3. Просейте вместе муку, пищевую соду и соль. Постепенно добавить в шоколадную смесь попеременно со сметаной, начиная и заканчивая смеси муки. Удар на низкой скорости только пока не смешано после каждого добавления.
  4. Постепенно добавить горячую воду в медленный, устойчивый поток, победив на низкой скорости только пока не смешано. Перемешать в ванили.
+510
9 сент. 2019 г., 19:09:07

Я люблю класть сырой тофу на моих салатов. Она имеет очень тонкий вкус, но мне нравится и это хорошо, когда есть белок в салат. Тофу действительно придает вкус какой соус вы используете, поэтому сочетать его с хорошим соя может быть хорошим.

Удачи!

+453
4 авг. 2010 г., 17:23:22

Если вы собираетесь съесть в течение ближайших нескольких недель, просто хранить баночки в холодильнике. Они будут в безопасности в любом случае

+452
9 апр. 2018 г., 9:31:11

Хранить морковь в холодильнике, либо в один из тех особых овощей в контейнерах, что Боб описано или в овощи отсек-холодильник (обычно на дно ящика с волнистых дно для улавливания жидкости) если у вас есть. (Обратите внимание на маленький ползунок, который вы скользить в контроль влажности и расхода воздуха, если вы положили овощи в там.) Только покупать целые неочищенные морковь, если вы хотите, чтобы длиться один или два месяца в холодильнике, защищены на своей шкуре.

Я лично держать целые, неочищенные морковь в сумке (чтобы избежать потери влаги), в холодильнике. У меня никогда не было проблем порчи, даже после 6 недель. Они, возможно, выглядят немного сморщенными, но вернуть их влаги, если готовить в жидкости (готовит супы или использовать мультиварку).

Когда вы говорите, что ваша морковь не в холодильнике в магазине: овощи не нужны двери (например, замороженные продукты), чтобы держать их при температуре холодильника. Мой магазин имеет забавную "гроза звук" тревоги (например, дождь идет) просто перед распылением овощи с ледяной водой, регулярно, чтобы держать их холодно. Так что вы получите ваши руки на несколько секунд, в противном случае вы получите ледяную воду на руке (и одежде, Если вы носите длинные рукава), затем (после "бури" уже прошли) вы можете возьмите свою морковку.

Идея хранения фруктов/овощей, при “комнатной температуре” относится ко времени, когда люди были подвалы с постоянной низкой температуре под 60F (59F = 15С). Моя свекровь выросла ее собственные овощи и яблоневый сад, а также огромный холодный подвал с большим количеством разных комнат, чтобы хранить все свои фрукты/овощи (по отдельности) в течение нескольких месяцев. Но после того, как вы нагреть ваш дом зимой (или если вы живете в горячем регионе летом и переменного тока) при “комнатной температуре”, вероятно, слишком жарко.

+451
4 февр. 2019 г., 10:40:36

В мой любимый способ приготовить лосося, я не пытаюсь держать его от прилипания.

Я делаю обычный мангал подготовки, которая включает в себя изначально смазывая решетку. Лосось идет на гриль кожей вверх. С хорошей тепло и приготовительные, вы должны получить очень хорошие марки гриля на мясе и не сильно рвет, когда ты упадешь.

Затем сторона кожи вниз, на вторую половину. Решетки будут немного более склонны к палке, и белки кожи, которые будут хорошо прилипать. Но...я все равно не хочу служить кожа. Когда рыба будет сделано, возьмите шпатель и поместить его между кожей и филе. Он легко отделится и тарелку рыбы. Вы будете иметь, чтобы очистить кожу позже, но рыба будет выглядеть идеально.

Стороны кожи не получить марки гриля, но это готовят, и вы просто служите с другой стороны для презентации.

+438
28 сент. 2016 г., 4:57:18

Ну, выбирая самое лучшее вино, чтобы дополнить данный сыр -- или наоборот -- это немного сложно исправить в клиент StackExchange ответа. Я рекомендую Джанет Флетчер книга сыр и вино если вы действительно серьезно об этом.

Однако, выбирая вино, которое хорошо идет с сыром намного проще. Вот несколько советов, основанных на моем личном опыте, бросив вино и сыр партии:

  • Крепкого красного вина ( Каберне, Зинфандель, Сира ) дополнить сырами не знаю, но болото на вкус сыр.
  • Свежий, меньше-жирных сыров (шевр, рикотта, Никасио туманное утро) подходят легкие и сладкие белые вина, как Рислинг или Гевюрцтраминер.
  • Бри хорошо сочетается с креплеными винами, как Мансанилья или Мускат.
  • Наиболее твердым выдержанным сырам ( манчего, чеддар, Азиаго ) подходят легкие, кислые красные, как легче Гренаш, Пино Нуар, или Темпранильо.
  • Голубой сыр, как правило, хочет очень сладкое крепленое вино, как Руби порт или позднего урожая Зинфандель.
  • Швейцарский типа сыры ( emmenthaler, jarlesberg, Святого Георгия и др. ) хорошо работать со средними белые вина, такие как Совиньон Блан или аноукт Шардонне.

Действительно, что вы пытаетесь сделать, это иметь некоторые дополнительные и некоторые контрастные вкусы в вине, как в сыре. И вообще вы хотите, чтобы ошибаться в сторону более мягкого вина, если вкус сыра является очень сильным, так как это слишком легко для вина, чтобы смыть большую часть сырного аромата.

Другая забавная вещь, чтобы сделать, это пара сыров с винами из той же культуры. Манчего с хереса и миндаля, Рокфор с Сансер и французский хлеб, Сардо, пекорино с Барбера, чеддер с коричневым Элем.

Надеюсь, что помогает некоторым.

+417
22 февр. 2011 г., 15:13:51

Я никогда не сделал Тамале, так что принять это с полный шейкер соли, но вы можете попробовать добавить немного химические разрыхлители (пекарский порошок) для теста. Это делает все остальное пушистый; это может помочь свои тамалес!

+375
1 окт. 2015 г., 13:12:09

Возможные Дубликаты:
Как долго можно приготовленную пищу безопасно храниться при комнатной/температуре?

Я положила 2 больших свинины жаркое в мой ростер печь, чтобы приготовить на ночь для вытащил свинины сегодня. Я начал это около 8:30 вечера и приготовили его за полтора часа на 350, затем повернул его до 250 готовить всю ночь. Ночью моя жаровня Духовка немного пыли и, когда я проснулся в 7:00 утра и пошел, чтобы проверить на нем, духовка не работала, и мясо было не полностью приготовлено и охлаждают до внутренней температуры 80 градусов. Я быстро засунул его в духовку, чтобы закончить приготовления пищи, но будет ли это безопасно употреблять в пищу? Я просто не знаю, как долго он был выключен. Это было более $30.00 мяса и я ненавижу, чтобы тратить его. Я могу готовить весь день, вы рискнули бы съесть его?

+350
1 янв. 2013 г., 1:30:15

Большинство рецептов, которые я видел на клэм-чаудер предлагаем добавить соль и черный (или белый) перец-по вкусу Перед подачей на стол вместе с окроплением нарезанной/рубленная зелень петрушки (либо в Мидии, либо в качестве гарнира). На ощупь белого перца в сметане-блюда могут стать прекрасным дополнением.

Я никогда не видел рецепт Суп из моллюсков, который включает в себя кайенский перец или перец - я думаю, тепло в любой вариант будет работать против тонкие ароматы моллюсков и крем (и даже если вы снимали на Манхэттене версия с помидорами, это блюдо обычно соленый и пикантный - не то, что я называю острой).

Возможно ли, что рецепт может относиться к паприкой? Если это так, то немного мягкой паприка используется в качестве гарнира на вершине, когда вы служите суп из моллюсков должно быть прекрасно, но помните, что мало что может пойти длинный путь в изысканно приправленные блюда.

+312
12 дек. 2014 г., 23:18:52

Вместо ножа для тех, в период между задачами, я просто использовать нож. Он прекрасно ломтики помидоров, бутербродов и картофеля. Они работают на продвижение кухонного комбайна нож в нашем супермаркете и я получил нож и 2 обстрагывая ножи и я пропустил так называемый нож.

+302
4 нояб. 2016 г., 1:25:00

По моему опыту, нет Болоньезе без сельдерея. Я обычно использую очень мелко нарезанный сельдерей стебли, и добавить их после того, как луковица размягчается немного. Вы можете тоже использовать сельдерей соль, но фреш из сельдерея, является лучшим.

Там тоже что-то быть сказанным для мелко нарезанную морковь, но влияние на общий вкус не такой большой.

+297
28 апр. 2015 г., 0:41:09

Перед запариванием, я обычно разрежьте артишоки пополам и кишки "цветок" от Ближнего с ножом или дыни. Таким образом они готовят гораздо быстрее, являются более нежным, все путем и вам не придется иметь дело с беспорядок цветка после. Подаем с чесноком айоли и все готово!

+268
22 июл. 2019 г., 22:56:44

Лучшая пицца-это горячий и быстрый. Это то, что дает хорошие подрумянится сыр и хрустящая корочка, не превращая все это в какой-то липкий недоваренную кашу, или переваренные всей в картон.

Вы хотите тепла, чтобы добраться до центра пиццу слоев достаточно, во время поджаривания наружные слои сверху и снизу.

Разогретую пиццу камень помогает передавать тепло земной коры, который является хорошим, но если это не затрудняет поджаривания.

+241
29 апр. 2016 г., 3:32:48

У меня есть список ингредиентов, но без рецепта наименование и способ - кто-нибудь знает, что это может быть?

Ингредиенты:

  • 200мл крепкого кофе
  • 1 вкладки сахара демерара
  • 75г горький шоколад

Также перечислены отдельно:

  • 100г белого шоколада
  • 4 яйца, разделенных
  • 75г сахарной пудры
  • 500г сыра маскарпоне

Я думаю, что вы должны иметь, чтобы смешать две партии, а затем объединить, но я просто не знаю, как и что он делает! Звучит неплохо.

+229
9 авг. 2016 г., 19:37:06

Многие из химических веществ в продуктах питания отвечают за то, как она на вкус такие же, которые, как они убегают в воздух, дать его запах.

Эти масла и ароматические соединения, которые дают много специй, их аромат сломать или убежать с течением времени изменять вкус, как они деградируют.

Некоторые специи остаются свежими в течение длительного времени после Земли, другие стоят (как вы находите) делать себя.

Многие из этих соединений реагирует с кислородом в воздухе, чтобы стать новыми, то это будет потенциально на вкус несвежим. Другие соединения могут сломаться, если свет попадает на них; особенно естественного света, а ультрафиолет разрушает многие химические вещества вниз. Другие химические вещества просто испаряются прочь.

Все эти реакции зависят от площади поверхности... поэтому чем меньше кусочки специй, тем быстрее они теряют вкус/запах химических веществ.

Очень свежее молотые специи не имеют этой проблемы. Также если вы заземлите себя специи, а потом покинул их на несколько недель/месяцев вы найдете много вкуса ушла из порошка.

+209
28 мая 2014 г., 3:59:53

Мне жаль, но я размораживаю филе куриной грудки в течение как минимум 4 лет ,на прилавке и варить его до 160 градусов и никогда не было проблем (может мне повезло), но моя курица очень нежная и никогда не был болен, ???

+180
25 июн. 2018 г., 18:47:16

Я использую Хиноде (белый, средний зерна) коэф розового риса. Он варится за 20 минут (aldente); это недорого и очень хорошо.

+139
11 янв. 2010 г., 18:31:20

Жареная картошка (мое любимое-Юкон золотых), увенчанный кошерной соли бы сделать приятный контраст как в аромате – легкие вкус картофеля и соль – на сладость ветчины глазури, а также текстуры – хрустящие ломтики картофеля на гладкую, мягкую буженину.

Да, хам по натуре немного соленый, но с вашей сладкой, мульти-ароматизированные глазури было бы другое впечатление соли, чем хрустящего соленого жареного картофеля.

Холодный, хрустящий зеленый салат будет предоставлять третьим элементом в обоих вкус и контраст. А не заправкой салат перед подачей, может предложить два или три варианта на стол, с которого гости могут одеваться свой собственный порции салата.

Оба из них являются простой, недорогой, относительно быстро препараты, но добавить много очень вкусно звучат ветчина глазури вы описываете, не затмевала его. Это оставит вас с двумя разными без мяса, выбор вы должны получить исподтешка неожиданный вегетарианские.

+127
27 июн. 2012 г., 9:39:48

Я бы не стала делать слои полностью в морозилке. Это будет трудно, чтобы запечатать и могут засохнуть. Кроме того, замороженные слои легче работать. Морозильник просохнет незапечатанных торт очень быстро.

Я бы все печешь пирог, обрезать и выровнять их, завернуть плотно и заморозить в четверг. Делают соусы и кремы на пятницу и положить их в холодильник. Собрать всех в субботу.

+109
15 июл. 2014 г., 13:35:03

Не храните ежедневного использования муки в холодильнике, особенно если вы делаете хлеб или выпечку. Хотя лучше, если все ингредиенты при комнатной температуре, когда вы начинаете в на рецепте выпечки, многих из нас польза яиц, молока и т. д. прямо из холодильника. Однако, если вы добавить муку в этот список, ты это тесто или тесто, которое так далеко от температуры, что не сетка с Время выпечки рецепт и температура.

+36
2 янв. 2015 г., 5:09:04

Показать вопросы с тегом