Чугунная посуда из Китая безопасно?

Я недавно приобрела чугунную сковороду хлеб, и не видел, что это было сделано в Китае по продажам Amazon страницы. Упс. Я видел его на поле и еще не открыл ее. Я знаю, что есть много беспокойства, когда дело доходит до китайских товаров и тяжелых металлов. Мне нравится тяжелый металл { \м/...(>.<)...\м/ }, но не в моей еде. Так, что-то вроде это безопасно? Я погуглил вопрос, но как с так много вещей, это выглядит больше как неосведомленный страх, чем все остальное.

+495
21 июн. 2017 г., 12:25:59
42 ответов

Соль в вода плотнее, поэтому он опускается на дно и проходит lonnnnnnggggg время закипит вода, но с другой стороны, нет подсоленную воду кипятит воду быстрее!

+980
03 февр. '09 в 4:24

Плесень лучше растет в теплых, влажных условиях. Это гриб, а не растение; свет не имеет ничего общего с ним. Свежий воздух действительно не сделать его расти, но циркуляции воздуха поможет снизить конденсацию, лишая плесень влаги. Так что вы действительно не хотите, чтобы запечатать хлебницы - это только поможет создать приятную влажную среду для плесени расти.

Breadboxes действительно просто о сохранении других вредителей от вашего хлеба, в то время как еще в состоянии держать его при комнатной температуре. (Он черствеет быстрее в холодильнике.) Если вы беспокоитесь о плесени, вы, вероятно, просто хочу, чтобы заморозить некоторые хлеба.

+951
15 окт. 2012 г., 18:11:03
Другие ответы

Связанные вопросы


Похожие вопросы

Как правило, что будет в значительной степени совпадают с тем, что JustRightMenus сказал: зеленая спаржа обычно не очищенные, но белая спаржа обязательно должны быть очищены. Я думаю, что это тот же завод, просто культивируется в различных направлениях. (И что интересно, в Германии и Нидерландах, зеленки гораздо реже, в то время как в Северной Америке я никогда не видел белые.)

+937
7 апр. 2016 г., 17:59:51

Я не думаю, что бактерии выживут в бутылку уксус, чем старше уксус, тем более кислым он становится. Есть немного уксуса, что там 10 лет и супер дорого.

+910
4 нояб. 2017 г., 8:27:27

Возможно вы использовали слишком много зла, как в приняв чайные ложки зла для ложки зла? :^Д

Серьезно, сам рецепт может содержать ошибки, как, что, либо от того, рукописные в одном из своих итераций на пути к вам, или даже простая опечатка. Распространенные из них, которые могли бы производить то, что вы описываете, - это чайная ложка и столовая ложка, разрыхлитель и пищевую соду, и т. д.

Ты попробовал измельченной смеси сухих? Я не уверен, что ее вкус в таком виде, но я предполагаю, мягкий, процветать рода аромат в отличие от металлического привкуса ваш муж взял.

Это возможно в миску, в которой вы смешали вареник тесто было что-то в нем? Как unrinsed мыло, что сделал это во все или несколько пельменей, или кто-то распылил другое средство, не предназначенное для еды посуда, в районе чаши?

+820
15 мая 2013 г., 0:12:04

Быстрая Версия

  1. Хороший вопрос
  2. Прочитал несколько лицензионное соглашение, политику конфиденциальности и условия предоставления услуг, чтобы получить полный ответ, но в целом:
    1. Вы должны иметь свой собственный резервного копирования все, что вы загрузить
    2. Ли на сайте написано, у вас есть права на данные, они не могут отслеживать, действительно ли пользователям дать вам кредит за то, что вы поделились
  3. Отвечу за себя:
    1. Какой кредит вы ищете?
    2. Какие возможности сайта должно быть минимально, прежде чем вы даже удосужились проверить, является ли или не их точки зрения обслуживания жить до ваших требований?

Полная Версия

Я считаю, что это большой вопрос и должен быть рассмотрен в сферах гораздо более широкая, чем просто приготовление пищи и рецепты. "Облако" - это уникальное и интересное место для хранения и обмена данными, но поднимает целый ряд вопросов, таких как:

  • Кто технически владеет правами на загруженные данные?
  • Кто должен отвечать за резервное копирование данных?
  • Как получить данные?
  • Кто может открыть его?

А тут еще дополнительный вопрос, вы хотите, чтобы толпа источник обратной связи по вашим рецептам, или просто иметь их доступными для людей, чтобы посмотреть? И, наверное, еще целую кучу вопросов.

Общие Советы

Хорошее правило при использовании любого облачного сервиса, заключается в том, что вы и только вы несете ответственность за резервное копирование ваших данных. Даже если компания имеет финансовые ресурсы для резервного копирования все (и большинство из них сделать резервную копию), они не гарантируют что-то подобное, потому что все несовершенства технологии, и обычно кто-то с фантастическим адвоката за каждым углом, только и ждет гарантия на провал. Прочитал пару лицензионное соглашение (лицензионное соглашения) и/или Политика конфиденциальности/условия предоставления услуг и вы получите четкое представление о том, как часто они гарантируют доступ к вашим данным. Обычно доступ к вашим данным-не проблема (если он был, зачем людям использовать облако?) и как таковой, это то, что вы не должны беспокоиться о не только иметь копию ваших рецептов на компьютере дома где-нибудь в дополнение к совместному использованию их в облаке. (Это, как говорится, резервного копирования домашнего компьютера тоже.)

Еще одно хорошее правило: никогда не ожидать чего-то сохраняются в облаке, чтобы на самом деле быть безопасной. Обычно в рецептах это не проблема, если ваши данные украдут (как это может быть если вы были хранить налоговые декларации), но все вокруг маркетинга потребительской электроники делает действительно хорошую работу, заставить людей забыть, что даже PayPal и федерального правительства США были взломаны. Облачное хранилище-это не безопасное место для хранения. В самом деле, думаете, что Интернет, как Дикий Запад: мы все еще пытаемся выяснить, кто здесь, и кто имеет достаточно сил, чтобы на самом деле обеспечить соблюдение законов.

Каждое лицензионное соглашение, политику конфиденциальности и условия предоставления услуг, документ я читал четко сказано где-то в глубине страниц юридическим языком, что они имеют право изменять или вносить поправки в свою политику, когда они считают нужным. Он же, никакой гарантии ни на что, хотя это, как правило, не приводит к проблемам, которые вы упомянули. Несколько раз у меня были данные, загруженные в облако и политика меняется таким образом, чтобы предотвратить меня от доступа (или платить за) мои данные, я был в курсе смены месяцев еще не начавшись влияет на меня, с целью дать мне шанс, чтобы загрузить все мои данные на моем домашнем компьютере, где я могу получить доступ к нему всякий раз, когда я хотел, даже после изменений в политике.

Мой Опыт

Я загрузил несколько рецептов к учетной записи Dropbox, чтобы поделиться с относительно небольшой группой друзей. Мы все имеем доступ к загрузки, читать и скачать, но нет места, чтобы оставлять комментарии или замечания по любому из рецептов. Это неуклюжий способ обмена, если я когда-либо хотел дать весь мир открыть, потому что это просто ссылка, а не веб-страницу, полную ярких фотографий, которые люди могут нажать на кнопку. Я считаю, что условия задачи государственной службы, что я являюсь законным владельцем данных в свой аккаунт Dropbox, но я бы дважды проверить, что, и я понятия не имею, как это работает, если друг отправляет рецепт на мой счет. Ли мои друзья дадут кредит, если они повторно размещать любой из этих рецептов, до того, кто делает ре-постинга; как Dropbox и новый сайт не будет иметь возможности отследить, если кредит был выдан, где кредит должен был.

Я стараюсь найти рецепты на allrecipes.com хотя я еще до загрузки любой из моих собственных. Это отличное место для людей, чтобы поделиться рецептами, оставлять отзывы, предлагать изменения, загружать фотографии и т. д. Я даже не могу вспомнить, если я читал их лицензионное соглашение, поэтому я не знаю, если он претендует на права на рецепты, или если они принадлежат к оригинальный плакат. В любом случае, allrecipes.com не могу дать кредит, если пользователь копирует и вставляет свой рецепт на другом сайте, единственный способ дать кредит, если пользователь публикует ссылку на ваш рецепт на allrecipes.com.

Кредит и авторское право

Кредит и авторское право-не одно и тоже. Кредит бы мне говоря: "у меня есть идея написать этот ответ, потому что вопрос, который mmcghan опубликовано". В то время как это хорошо и вообще, что люди ищут, когда они выкладывают вещи, предназначенные для обмена, он не собирается отстаивать в суде. Если защита авторских прав является то, что вы после, вы, вероятно, не хотите разместить свой рецепт на краудсорсинг-сайт, но вы бы наверняка хотите, чтобы прочитать лицензионное соглашение, условия обслуживания и Политика конфиденциальности (и, вероятно, привлечь адвоката, который специализируется на этом) , прежде чем публиковать или загружать все, что вы хотите защитить.

Если на то пошло, "кредит" может быть все что угодно, хотя я отнюдь не эксперт, как рецепты могут быть юридически защищены. В мире открытого исходного кода (думаю, Linux, если вы не очень технический) есть несколько разных типов лицензий, что делать в суде, в отличие от универсального "кредита". Я не глубоко знаком со многими из них, но вот пара примеров различий:

  • Вы можете использовать и что-нибудь изменить, но вы не можете получать прибыль от любого из его
  • Вы можете использовать и что-нибудь изменить, но вы должны поделиться своими модификациями с миром и кредитных оригинальный писатель(с)

Что дальше?

Это здорово, что вы думаете обо всех юридических мусор делится рецептами (или ничего), потому что мы делаем это не почти достаточно. Но вы также хотите, чтобы думать о том, что вы имеете в виду, когда вы хотите "поделиться" своими рецептами.

  1. Вы хотите поделиться им с друзьями, или весь мир?
  2. Вы хотите обратную связь или комментарии на ваши рецепты?
  3. Вы хотите загрузить фотографии, советы и т. д.? Или просто сам рецепт?
  4. Вы хотите иметь возможность загрузить кучу файлов Word, вы уже написали? Или ты предпочла бы, чтобы тип каждого из них на сайте вручную?
  5. Какой кредит вы хотите, для Ваши рецепты? Как санкцией делает этот кредит нужно быть?

Будучи в состоянии ответить на эти вопросы помогут вам в вашей конечной целью.

+816
21 июн. 2017 г., 19:54:57

Рецепт моей жены куриный торт звонки для майонеза в качестве одного из ингредиентов тесто. На мой взгляд, майонез совершенно не подходит для высокотемпературной обработки (как в выпечке), но я не смог придумать заменитель.

Итак, мой вопрос, что мы можем положить в тесто вместо майонеза?

Обновление:

Я думаю, что майонез не подходит для выпечки, потому что это эмульсия, которая отделяет в его состав при нагревании, эмульгаторы, используемые в коммерческих Майо не особо здоровый, и майонеза не вкусно, когда оно разбито на составные части.

Компонентами теста являются: 6 столовых ложек муки, 3 яйца, 200-граммовый майонез, 200-граммовый сметаной.

Компоненты наполнение: рубленые готовят куриное мясо, нарезанный жаренный лук, вареные яйца и т. д.

+815
23 мая 2017 г., 23:06:41

Возможные Дубликаты:
Как сделать тыквенный пирог потолще?

Тыквенный пирог моего детства был очень плотный, а не как почти все пироги, которые я нашел сегодня. Я пробовала несколько рецептов, которые утверждают, что делают густой тыквенный пирог, но они просто не кажется правильным.

В традиционный рецепт тыквенного пирога, чем это делает пирог пушистый? Что я могу сделать, чтобы сделать его густым?

пример: http://andreasrecipes.com/pumpkin-pie/

+793
1 окт. 2018 г., 8:51:00

Я подозреваю, что вашего топлива не хватало кислорода. Уголь горит хорошо, но это требует очень сильной подачи кислорода. Вот почему, в таком мангале, вы увидите решетку, которая обеспечивает поток воздуха между топливом и нижней части гриля. Скорее всего, ваша зажег угли в нижней части сваи, и было угас неосвещенной угли, что были на них сверху.

+792
7 янв. 2016 г., 9:10:36

Щипцами или большой вилкой, должны работать.

+663
19 окт. 2013 г., 5:39:43

Как знать, если мультиварки держа продукты в опасной зоне слишком долго? Я варила куриный бульон на высоких (немного слишком полная, вода один дюйм от верхней части), но не кипятить, казалось 2-3 часов, прежде чем он добрался до 140 F и потом в итоге пошли ближе к 180 градусов примерно от 3 до 3 1/2 часа. Я понимаю, что бактерии будут убиты, но и токсины накапливаются в то время? Я думаю, что я должен его выкинуть. Моя плита является относительно новым. Спасибо!

+621
25 мар. 2018 г., 14:05:18

Вы могли бы дать креветки-вещи удар. Если у вас есть любой азиатский продуктовый магазин, вы, вероятно, можете найти сушеные креветки, креветочная паста, или даже креветки порошок или слитки. Вы можете найти некоторые из этих вещей в магазины мексиканской кухни тоже, и креветки бульон-связанные вещи иногда продаются в западных продуктовых магазинах тоже.

Вы также можете попробовать другие морепродукты на основе пряностей. Например, furikake приходит во многих сортов, в том числе с креветкой (Эби) или рыбой (скумбрия). Там могут быть некоторые азиатские жидкие соусы, которые вам бы тоже понравился, хотя я не знаю, что конкретно посоветовать там.

+613
25 мая 2019 г., 2:25:07

Я пытаюсь понять тадка (закаливание) метода или процедуры индийской кухни. Это определенный порядок, в котором специи идут в для того, чтобы избежать подгорания некоторые, которые являются более нежными? Я понимаю, что например семена тмина, как правило, будет идти в первую очередь. Некоторые тадка также включают кинзу - что будет, очевидно, идти к концу. Есть общая процедура, чтобы следовать? Я бы тоже с удовольствием в какой-то книге советы, которые сосредоточены на технологии, используемые в индийской кухне, а не только конкретные рецепты.

+597
13 янв. 2016 г., 0:50:39

Я как-то вареные картошки среднего размера, вставив вилку в них, я думал они варились правильно, но резать их пополам, я видел еще RAW с более светлым цветом. Так как я знаю, что это достаточно кипячения?

+535
30 апр. 2017 г., 23:44:16

Для салатов я всегда использую оливковое масло заправкой на основе. Он будет состоять из таких ингредиентов как лимонный сок, чеснок, Дижонская горчица, бальзамический уксус, красный или белый винный уксус и т. д. в зависимости от ингредиентов в салате.

Начинки для бутербродов немного сложнее. Если это текстура Майо вам не нравится, то добавляя к нему, чтобы сделать айоли не сильно поможет.

Опять же, это зависит от используемых ингредиентов, но даже здесь можно использовать винегрет на основе ингредиентов выше. При этом вы можете сделать стиль Muffuletto сандвича.

Еще одним возможным вариантом будет тапенада они могут быть изготовлены из различных ингредиентов, чтобы сформировать гладкую пасту, которую можно намазать на бутерброд.

+532
14 окт. 2012 г., 16:30:35

Culantro (плосколистного foetidum), кажется, есть много ароматов кинзы без мыла вкус. Я не могу сказать с уверенностью, насколько они похожи, потому что мыло аромат настолько подавляющим для меня. На странице Википедии написано, что culantro сильнее. (но я могу положить много в блюдо, а не отсебятина)

Я понятия не имею, если это все-таки вызывает аллергии твоего отца. Они оба семейства apiaceae.

Единственное место, где я могу найти его в Мэриленде в Латинской рынков или крупных международных рынках (которые обслуживают в сторону Азии и Латинской общины). Это длинный, узкий лист (вроде вытянутого овала. См. Википедию, хотя посевной материал-это ближе к 12" (30СМ)). Очень часто в полиэтиленовые пакеты в магазине (а он может высыхать довольно быстро, но он держит хорошо в холодильнике в течение недели или двух, если обернуть его в бумажное полотенце и затем повторно мешок)

+530
27 дек. 2012 г., 16:38:02

Не проверить на нем.

Когда я жил в Вирджинии, я использовал, чтобы подъехать к Пенсильвании каждый год на эту маленькую ферму амишей купить галлон лучшую капусту я когда-либо пробовал. Они показали вам, как они сделали это, и я помню, как крестьянин подчеркнуть две вещи: (1) стерилизовать банки, (2) Не трогайте его в течение 2 месяцев.

+530
26 дек. 2015 г., 3:27:29

Сценарий: я оставил ручки на мой газовый гриль в положение ON. Я отключил вентиль на пропановый баллон.

Теперь когда я включаю пропан бак через клапан на верхней части его, он извергает шипение газа через местность, где клапан винты в верхней части ЗО бак. Это выходит вокруг фактического нити, что винт в клапане.

Кто-то пожалуйста, объясните, что, возможно, произошло. Спасибо.

(Я собираюсь поменять танк в магазине, где я получил его, надеюсь, бесплатно потому что это был чуть не полный, но мне просто очень любопытно, что произошло.)

+509
17 дек. 2011 г., 12:03:09

В общем, трюфели не очень хорошо при длительном приготовлении. Вы теряете тонкий аромат, связанный с ним.

Белый трюфель не готовят. Просто гарнир в конце турнирной таблицы. Его аромат очень тонкий.

Как правило, вы добавляете его в конце , или побрить его на вершине. Вы должны использовать мандолину или слайсер трюфель, толстые ломтики не так хорошо, как тонкие кусочки.

В ресторанах мы часто сохраняют трюфель, или использовать лом, чтобы сделать трюфельным маслом. Затем мы используем эти продукты в составе блюд -например, как запас трюфель для ризотто базы, и масла, чтобы закончить блюдо. Побрился трюфель завершает блюдо. Вот как вы получите сложность и глубину.

+502
11 сент. 2016 г., 12:57:53

Разве это вонь? И бутылка была открыта? Более чем через год после истечения срока годности?

  • Если НЕТ, Ура!
  • Еще используйте здравый смысл. Если есть сомнения, выбросить его.


Но это будет сделать вас больным, если вы слишком много пьете ;-)

+502
9 дек. 2012 г., 23:40:09

Я всегда кладу мясо, которое я хочу быть сочными и нежными, в большую стеклянную кастрюлю крышкой и поджаривать его на более низкую температуру. Вы можете бросить в любое количество овощей вокруг нее - ломтики картофеля и моркови из моих фаворитов, затем залейте маринад - пиво, соевый соус, специи, что есть у вас - и варить в течение 2-3 часов (иногда больше). Крышка удерживает влагу внутри и чем дольше вы готовите мясо, нежное становится. Даже игра мясо становится очень нежным, не нужно нарезать его на всех - то ломается, когда ткнул вилкой.

Как sarge_smith указал, Разогрейте духовку до конца, снимите крышку, и вы получите более густой соус и тонкой корочкой.

+476
12 авг. 2015 г., 4:37:28

Запечатанный мед-это всегда хорошо.. тысячи лет как минимум. мы знаем это из фляг меда, найденные по всему миру, которые были запечатаны древними цивилизациями. Это удивительное вещество.

+476
4 мая 2017 г., 23:56:16

40 пакетов с "прямым набором" и никаких проблем

12 лет назад я никогда не слышал о реликвия культур и в то время я начал свою культуру из лиофилизированной закваски, которая длилась 40 пакетов без снижения качества и единственная причина, почему он остановился, потому что я был из страны в течение трех месяцев. Что стартер будет были описаны как "коммерческие" или "прямой набор".

Я снова начал с лиофилизированной закваски и я 4 партии и не вижу ухудшения качества как и раньше.

Никаких доказательств реликвия культур

Единственное упоминание можно найти в "наследие культуры" и такие термины, как "коммерческая прямым набором культура" указывает на два источника. Один сайт называется: https://www.culturesforhealth.com и книга, которая тоже продается на этом сайте под названием "Искусство ферментации".

Нет реального доказательства или научные исследования "ценность культуры", и поскольку есть только один знаю место, чтобы купить "реликвия культур" его столь же обоснованно считают его маркетинговая ложь.

Просто верить нужно в наследие культуры, чтобы замаскировать провал обучения

Когда я впервые начал делать йогурт у меня было довольно много неудачных партий, но это было исправлено, когда:

  • У меня йогуртницы, держать инкубации темп последовательным
  • постоянно помешивать, чтобы температура была равномерно распределена
  • вложил в цифровой термометр
  • научился быть терпение и тепло моего молока на самых низких настройках
  • убедитесь, чтобы держать темп при 180f в течение 15-30 минут, чтобы получить желаемую толщину
  • держите мой йогурт обычный для стартера, и смешивать мой вкус во время еды
  • и начать новый партиями в течение 7-12 дней.

Если я впервые учусь, сейчас я может ошибочно полагал, что это было моей культуре так называемого "прямого набора", потому что я продолжаю думать, "а что если?".

+427
10 июл. 2018 г., 5:07:13

Не видя рецепт... я могу только догадываться:

  • Kachumber салат
  • Алу Гоби потенциально для южной части Индийского картофеля Карри
  • Karhai брокколи, наверное, то же имя.
+385
24 апр. 2013 г., 12:57:36

Я готовлю для куриных крылышек кулинарное соревнование в конце этого месяца. Один способ я делал в последнее время Крылья, начиная с поездки в курильщика в нормальном состоянии варить и добавить намек на смоки добра (думаю, что Apple натурального копчения жареные чесночным маслом крылья).

Во время соревнований я планирую предложить некоторые копчеными крыльями, а также некоторые не курил крылья.

Я волнуюсь, что моя копченые крылья пиявка столько аромат дыма в мое масло, что мне придется либо обжарить их всех после того, как я готовлю непрокуренная крылья или использовать несколько фритюрниц и назначить один для каждого стиля.

Я не имел шанс проверить эту теорию пока. Я думая, что это или будет ли это проблемой?

+367
3 авг. 2011 г., 1:28:19

У меня есть хлебный пудинг рецепт мне нравится, но хотелось бы сделать его тверже. Как бы я пойти об этом ?

+362
8 июл. 2016 г., 8:16:36

Я пожарила целую тыкву (в частности, triamble разнообразие). Его разрезали на большие куски и обжаривают с маслом в духовке. Я в конечном итоге оставить ему остыть в духовке, который я думаю, было ошибкой, потому что тыква значительно иссяк. Я бы сказал, что она похожа на текстуру жареные каштаны: густой, немного тягучий, и наверняка мука-й.

Что сказал, он имеет большой аромат и яркий цвет. Это просто, что он не может быть использован во многих рецептах, которые ожидают сквош с больше влаги.

Я думал, возможно, использовать его, чтобы сделать клецки, но большинство рецептов, которые я нашел для клецки сквош предположить, что он будет предоставлять большую часть влаги в тесто.

Я уже успешно использовал его в куски над салатом, но хотели бы включить его в ньокки.

+349
11 мар. 2013 г., 18:16:02

Из Великого Гарольд Макги, они могут продолжаться дольше в холодильнике, но они на вкус как картон:

Помидоры родом из теплого климата, и должны храниться при комнатной температуры. Их свежий аромат легко страдает от холода. Помидоры, в зрелом-зеленого этапе особенно чувствительны к охлаждению в температурах ниже примерно равной 55°F/13°С, а ущерб терпят их мембран что результатов в минимальный вкус развития, пятнистая окраска, и мягкий, мучнистый текстуру, когда они вернуть к комнатной температуре.

Выдержки из "еды и кулинарии", Гарольд Макги

+344
14 июн. 2013 г., 2:47:27

Не так уж сложно, если вы действительно хотите сделать все возможное до последней капли. Выбрать большим чистым полотенцем для этой цели только. После того как вы слить большую часть жидкости из линии вашего дуршлаг с полотенцем и залить последний кусочек с мясом и овощами. Я нашел, используя прищепки на полотенце на место лучше. Собрать углы вверх и вы можете либо использовать тяжелые плотные эластичные для защиты содержимого в мешках мяч или использовать тяжелые перевязана бечевкой вокруг него. Я предпочитаю шпагат. Меньше риска сломать, и вы получите длинный конец, чтобы повесить мяч.

Я делала похожие, но не с бульона, так как я всегда использую мясо с Костей. Если вы привяжите один конец бечевки вверх (на шкаф дверные ручки, например),можно поставить миску под ним, чтобы поймать акции. Начало в верхней части шарика, поэтому, когда вы сжимаете, Юта спускается ниже. Работать ваш путь на дно. Я сомневаюсь, что вы сможете извлекать намного больше после этого.

Убедитесь, что вы соскребите остатки с полотенцем сразу после этого, и смыть все биты влево на. Затем хорошо промыть и включить в прачечной. В противном случае, это просто невозможно, чтобы очистить позже. Я знаю, как я был занят другими делами и забыл.

+334
12 нояб. 2016 г., 12:34:53

Для долгосрочного-зерно (Жасмин) и круглозерного риса я обычно промойте рис холодной водой, чтобы удалить часть крахмала и для очистки риса немного. Какая температура (горячий/теплый/холодный) я должен использовать, чтобы промыть рис, и почему это важно?

Спасибо!

+320
4 мар. 2011 г., 1:54:54

Это было время, поскольку я сделал исследование, прежде чем писать ответ вы цитируете, но, основываясь на моей памяти (и что я знаю о науке), что сахар не требуется.

Сахар в основном используется для максимальной экстракции аромата в некоторых случаях, когда сладкий конечный продукт-это необходимый, как в традиционном производстве некоторых ликеров. Но так как выписки, как правило, не "подсластить" нет нормы сахара.

Однако, он может служить различным функциям при наличии, возможно, в том числе:

  • ускорение добычи
  • балансируя вкус экстракта (как вы предлагаете)
  • слегка изменяя вкусовых компонентов сделать извлечены или их пропорции, из-за разной растворимости в раствор сахара (хотя я предполагаю, что этот эффект весьма незначительными, за исключением, где есть большое количество сахара участвует)
  • увеличение количества добываемой аромат в целом (это особенно полезно в ситуациях, когда ингредиенты имеют высокое содержание воды, такие как фрукты; в других случаях эффект скорее всего мелких)

Быстрый веб-поиск приносит целый ряд рецептов для такой выдержки вы упоминаете, которые предполагают отсутствие сахара. Так что это определенно выполнимо.

На соответствующую записку, большинство коммерческих ликеры как правило, изготавливаются путем замачивания другие ингредиенты в алкоголе во-первых, затем добавить сахар после настаивания и процеживания. (Существуют различные обработки и удобство причин, почему это сделано, а мелкие экстракции аромата потеря, как правило, не является достаточно существенным, чтобы требовать сахара, чтобы использоваться в крутых.) Так что это определенно возможно и общий извлекать значительные вкусом без сахара, даже если вы планируете добавить сахар позже.

Будут ли какие-то различия вкуса в полученный экстракт? Возможно, но выдержка все равно должны быть в порядке.

+303
17 авг. 2012 г., 4:12:29

Когда я пил сладкий картофель для еды, почему некоторые черным? Я пил их около 1 часа или получаса, прежде чем я их готовить

+285
28 апр. 2014 г., 20:04:41

Есть четыре стандартных способа сделать фруктового ganaches:

  1. Использовать цедру этого фрукта Цедра плодов (лучше всего работает для cirtus) и поместите цедру в крем, как это довела до кипения. Процедите цедру и используйте крем.
  2. Применение пониженных сок Фруктовый сок практически из любых фруктов может использоваться как жидкий ароматизатор в ганаш. Фруктовый сок следует нагреть приблизительно до половины своего первоначального веса. Сокращение фруктовый сок часто может быть использован в качестве 1:1 (в зависимости от типа сока вы захотите немного увеличить сок) заменить в рецептах, которые требуют для своего ликера. Как ликер, его размешивают в медленно (немного по времени) после того, как ганаш был смешанный вместе.
  3. Использование фруктового ликера Третий вариант найти ликер с правильным вкусом. Он должен быть добавлен медленно, после шоколада и сливок в сочетании и образуется ровный ганаш, но до ганаш остынет.
  4. Использовать экстракт или ароматизатор масло Также можно использовать экстракт или ароматизатор масло. Экстракты следует рассматривать как ликеры. Ароматизации масел (таких как эти) должны быть добавлены в очень небольших количествах после ганаш стала гладкой.

Первый вариант может быть в сочетании с 2-й или 3-й. Если вы решили совместить 2-й и 3-й варианты вам придется использовать половину каждого из них, потому что удвоение жидкости в ганаш либо изменить последовательность или привести к поломке.

+224
3 июл. 2016 г., 20:54:35

Этот особый соус, в отличие от других, которые несут в себе риск ботулизма, только содержит растворимых в воде компонентов. Кислород всегда сможете раствориться в здесь и предотвратить условия ботулизм, если есть тонны чеснока на дне.

Чеснок риск ботулизм происходит от создания анаэробной среды, где бактерии могут действовать под защитным слоем масла, без кислорода от вмешательства.

Компоненты, которые вы упоминаете, все используются в других случаях, для того чтобы задержать рост бактерий. Низкий уровень pH для кислот, сахара и масла. Я не имею достоверных данных о том, капсаицин является консервантом, но это, конечно, не большой риск.

С течением времени, поскольку эти компоненты подвергаются воздействию кислорода, будет деградация вкусов из-за окисления, но существует очень мало риск для безопасности пищевых продуктов. В 60 мл Рыбный соус настолько соленый, что бактерий нет шансов.

Я храню, и есть индонезийский друг, который имеет аналогичную банку при комнатной температуре все время. Лайма цедру и чеснок цедра и барахлишко в эту категорию, заходим в нее все время, и это является одним из основных.

Что все, как говорится, каждый осторожный ориентира скажу, следить за температурой опасность рекомендаций зоны, поэтому мы также должны понять нашим органам и иммунной систем.

+220
7 февр. 2013 г., 20:56:11

Они имеют несколько функций (в зависимости от дизайна):

  1. Они дополнительное место для размещения чашек (в зависимости от высоты установки верхней полки на).

  2. Они поддерживают стебли бокалы

  3. Они также могут быть использованы для длительного посуды, такие как ножи (не то, что я рекомендую его) или шпателя.

(Для уточнения, "чашка" здесь означает чашка/чашку чая, не большую кружку , например)

+217
21 сент. 2019 г., 3:15:17

Соль растворяется в воде. Засаливание-это просто процесс замачивания что-то в солевой раствор, так что либо он поглощает соленой воды или соленость существующие подходы вода равновесии с рассолом. Конечное состояние-это просто много воды, некоторые на/внутри мясо и некоторые снаружи, все с примерно одинаковой солености.

Если вы жарить результат, ты испаряется большая часть воды, но держать соль. Если его кипятить, то ты просто обратить вспять процесс воспитания и в первую очередь, путем разбавления независимо от соли (не говоря уже о любых других полезных ископаемых/аромат) он имеет.

Соль в рассоле курицу не реагирует с мясом, это просто растворенный в воде (что в/на мясо). Дайте ему достаточно хорошо "прополоскать" и соленая вода будет.

+160
19 мая 2014 г., 23:41:22

В'jus-это кулинарное название для натурального сока и звучит гораздо лучше, чем вода. Так, помидоры в томатном сокращение'jus было бы правильно. Лично я бы оставить термин сокращение, хотя(слишком медленно)

+142
21 июл. 2018 г., 14:05:41

Есть специальные стеклянные банки, чтобы защитить травы от лучей UVA/B лучей, доказано, чтобы сохранить свежесть. Согласен, эти маленькие баночки предназначены для "разных" вида травы, я, с другой стороны, использовать их для моего ультра дорогие, прямые с Ближнего Востока шафран. Держите открытым сердцем и наслаждаться шафран!!!

www.herbpreserve.com

+138
13 авг. 2019 г., 10:37:46

Как я делаю это; использовать маслом стекло, печь-безопасно, печь блюдо, которого раскалили добела в печи до 350°F. После того, как макароны будут готовы слейте воду и перемешайте в масле блюдо, (это предохраняет пасту от прилипания к себе). Добавить жидкие ингредиенты и перемешайте до загустения. Стекло сохраняет достаточно тепла, чтобы мягко 'готовить' соус без леденящие яйцо.

Одно из самых быстрых блюд, чтобы сделать. Во время варки макароны, все остальное можно готовить.

+98
26 июн. 2018 г., 2:50:12

Это, вероятно, не достаточно глубоко, чтобы получить точные показания. Это зависит от термометра, но обычно нужно хотя бы пару сантиметров, чтобы быть погружены в воду, чтобы получить точные показания. Также, если вы очень осторожны, это будет почти невозможно остановить термометр касаясь дна кастрюли. По моему опыту, клипы на эти doohickies страшное для регулировки угла термометр.

Для жарки этим способом обычно я просто иду по правилам. Тот, который никогда не позвольте мне вниз, чтобы использовать деревянную палочку. Если вы считаете, что нефть становится достаточно горячей, поместите кончик палочки в масле. Если пузырьки быстро появляются вокруг палочки, ты горячая на рысь.

+91
14 янв. 2012 г., 5:56:24

Нагреть его в контейнеры, которые вы получаете, когда вы забрать китайскую еду.

+72
15 сент. 2014 г., 8:22:01
__bing__

Substance abuse treatment levitra duration providers are ideal candidates to provide these services, but typically have little or no financial incentive to do so. The patients vardenafil hydrochloride were evaluated during pregnancy for evidence of a clinical response to chemotherapy. In our experience, placement of CI in FAO has proven successful, with results comparable to other similar cohorts, and with low tadalafil dosage complications. Pst I isoschizomeric restriction endonucleases were detected in 4 out of generic cialis tadalafil 15 strains tested. (18)F-FDG avidity and gadolinium chelate enhancement were concordant in 30 of the 36 patients and 106 of their 123 how to take sildenafil 20 mg tumors. Metastases of melanoma in the GI tract india viagra generic are uncommon, the diagnosis must be suspected in any patient with a history of melanoma with digestive signs.

+0
Feb 3, 2015, 11:52:18 AM

Показать вопросы с тегом