@Jefromi да, сахарная пудра содержит крахмал или Tri-фосфат кальция, поэтому, когда я заменяю мелким сахаром вверх по гранулированию, я обычно просто "сделать мои собственные." Я сомневаюсь, что есть достаточно, чтобы изменить рецепт в этом случае, но количество сахарной пудры будет **иначе, чем гранулированного, когда измеряется объем**. Вот почему я упомянул его. Как они упакованы? (Вакуум-запечатанный, завернутый в бумагу, мешки?) @BobMcGee круто, теперь это имеет больше смысла, и я согласен с KatieK, ниже. Да, но это более или менее останавливается, прежде чем вы действительно пережарить вещи. И я сомневаюсь, что если тепло распределителя как быстро в рыбе, как в яйцах, а если сказать, отдыхал две минуты действительно делает разницу в температуре. Кроме того, я вижу распределение тепла работает, если приготовить их в воке, которая готовит очень короткое время с очень высокой температурой и маленькие кусочки пищи. Очень отличается от приготовления целую рыбу или филе в духовке или на сковороде.

Pulses

Термин пульс используется для описания широкого спектра продуктов питания. Она включает в себя бобовые и другие богатые белком продукты. Эти элементы питания используются широко по всему миру и представляют собой основной продукт питания различных культур мира.

В значительной степени благодаря средиземноморской, индийской и вегетарианские продукты, бобовые полезны в поддержке потребности в питании по следующим причинам:

Бобовые содержат необходимые белки, сложные углеводы и различные витамины и минералов. Как и другие растительные продукты, они не содержат холестерина и мало жира или натрия. Импульсы предоставляем утюг, магния, фосфора, цинка и других минералов, которые играют различные ролей в поддержании хорошего здоровья... импульсов от 20 до 25% белка вес, что вдвое превышает содержание белка в пшенице и в три раза на рис.[4] в то время как импульсы, как правило, с высоким содержанием белка, и усвояемость этого белка также высока, они часто относительно бедный незаменимой аминокислоты метионина. Зерновые (которые сами дефицитен по Лизину), как правило, употребляются вместе с импульсов, чтобы сформировать полноценный рацион белка. Индийская кухня также включает в себя семена кунжута, которые содержат высокий уровень метионина. (Википедия)