+1 для сухой увядающей. То, что охотники знали, что вы можете безопасно повесить мясо на улице в зимнее время. Так долго, пока он не становится выше 40Ф ваше мясо может висеть там довольно долго. Туши подвешиваются на недели, иногда на улице, до процесса разделки мяса начинается, и вы можете сделать это с большим куском говядины. Это не помогло, после оттепели и заморозка, но в те периоды времени, когда большинство людей все равно ешь больше мяса, на открытом воздухе, где люди хранили мясо за 1000 лет. Мясо было не presliced. Намерение состояло в том, чтобы нарезать его поперек волокон - мы остановились на стейк немного, потом разрезала его направление это *не* хотят растащить. Мясо было средней прожарки. Точное содержание и термической обработки углеродистой будет определить, если стали ломкими или мягкими. Из нержавеющей стали просто дает немного общего "качества" стали делать себя нержавеющих, углеродистых до сих пор всегда сможете превзойти его на любые меры твердости, но ржавеет.

Лосось-крупная рыба с розовыми, оранжевыми или красными плоти. Она очень похожа на форель.

Этот тег может быть использован для вопросов о выборе, идентификация, хранение, подготовка, замена, или кулинария с лососем в качестве ингредиента. Вопросы о блюдах, которые включают лосось, но не ориентированы на лосося, не следует использовать этот тег.

Для Дальнейшего Чтения: