Вопросы с тегом 'canning'

Так почему вы добавить ксантановую камедь? Она вырабатывает слизь, как текстуры на свой собственный. Привет Мими, и добро пожаловать на сайт! Вероятно, это языковой вопрос, но ваша оригинальная фраза-оскорбление другого ...
37

В чем разница между тушить и кипения?

Я читал разные определения того, что варится-это. Я читал, что это значит готовить на медленном огне(т. е. ниже кипения) но я тоже читаю это означает, сварить в воде в кастрюле с крышкой. Если последнее, что еще может означать это кипяток, так как вода была добавлена к горшку пищи, это приготовление пищи на сильном огне и так еще кипяченой. Технически говоря, его мне не ясно, в чем разница между тушения и отваривания. Я читал, что тушение значит меньше потери минеральной, поэтому она помогает понять в этом контексте тоже. ...
11 нояб. 2018 г., 23:03:38
40

Тортильи, как корка?

Я делаю с соусом и сыром запеканка картофельной клецкой и хотел бы знать, я мог бы использовать тортильи на дне или это плохая идея, так как я выпечки на 350 в течение 45 минут ...
21 февр. 2017 г., 4:05:10
44

Есть ли способ, чтобы уменьшить неприятный запах из брокколи?

Я очень люблю перекусывать на тушеные овощи слегка посыпать солью и перцем, особенно брокколи. Однако я считаю, что парится свежей брокколи имеет слегка серный запах, который пахнет немного, как Фарт. Мне было интересно, если есть все, что я могу сделать, чтобы уменьшить этот запах. ...
3 мар. 2010 г., 16:40:51
30

Как же мне передать аромат мяты в томатном соусе?

Я бросила 2 столовые ложки сушеной мяты и 2 горсти измельченных листьев мяты в уменьшенном 28 унций томатный соус, но он только сделал вмятину мяты вкус в соусе. Я не понимаю - немного сухого или свежего базилика или орегано достаточно, чтобы дать маринара сильный травяной аромат. Я сбросил много как сухих, так и свежих (у него был сильный запах) листья мяты в мой маринара и это дало лишь очень слабый аромат мяты. Я что-то упускаю? ...
28 мая 2011 г., 1:24:03
33

Где я могу купить ядра кукурузы для приготовления попкорна?

Я хочу дома сделать попкорн. Смотрел некоторые видео на YouTube, я увидел, что они используют некий ядра кукурузы. Они отличаются тем, что мы едим нормальную кукурузу? Кажется, что их гораздо меньше. ...
19 апр. 2018 г., 4:04:03
44

Где же я пойти не так с этим пирогом?

Я испекла этот пирог на 400F и (200С) в течении 25 минут на нижней полке, затем уменьшить температуру до 375F (190С) и перенес пирог на среднюю стойку за 35 минут. Кора не выглядит как корочки, так сказать. Он выглядит мокрым и рыхлым. Как это будет жевательные. Какие мысли? Этот рецепт я следовал: 2 1/2 чашки муки, 1 ч. л. кошерной соли, 1 ст. ложка сахарного песка, 2 палочки холодного несоленого сливочного масла, и холодной водой смешанной с небольшим количеством уксуса и лед. Смешанные сухие ...
11 окт. 2016 г., 22:29:29
43

Какие овощи использовать для акции?

Какие овощи и/или свежие травы следует использовать при изготовлении овощного бульона? Есть любые овощи/травы, которых следует избегать? Может части овощей, которые в противном случае были бы отброшены быть включен (напр. очистить картофель, морковной ботвы, луковой шелухи)? ...
14 февр. 2017 г., 18:08:07
38

Следующий уровень специями (Индийская кухня)?

Обычно индийские блюда приправленные перцем чили, куркуму, кориандр и перец и это, кажется, достаточно для большинства случаев. Однако, когда я иду в супермаркет, в эти дни, кажется, слишком много экзотических специй упакованы в маленькие бутылочки (халапеньо, базилик, белый перец). Я хотел бы знать, насколько эти специи хорошо сочетаются с индийской кулинарии. Каковы некоторые из этих специй, которые я должна рассмотреть вопрос о введении в моем полку.? ...
16 сент. 2014 г., 18:07:35