Вопросы с тегом 'indian-cuisine'

Алтон Браун предполагает традиционное американское решение: большая толстая решетка. комментарии @tsturzl не предназначены для обхода вокруг того, что вы не можете опубликовать ответы на закрытые вопро ...
33

Какой аромат, которые могут быть использованы в рот свежее?

я делаю рот свежее(Паан Mukhwas на хинди) в моем доме и что один из ингредиентов написано как аромат и я запутался какие именно.пожалуйста, может кто-то пожалуйста скажите, что это аромат, который может быть использован, чтобы сделать рот освежитель хороший запах и длятся 3-4 месяца? Ингредиенты: 1.гайка бутылку. 2.Известь порошок 3.кардамон (зеленый) порошок 4.Катеху порошок 5.Ароматические flavouР ...
5 февр. 2019 г., 2:10:12
46

Как ломтик хлеба тонким слоем, поэтому он не будет крошиться?

Я сделала бутерброд хлеб, чтобы заменить купленные в магазине. Однако, мне нужна относительно тонкими ломтиками для арахисовое масло и желе и другие благоприятные для ребенка бутерброды. Любые советы для нарезки хлеба? ...
24 нояб. 2010 г., 0:35:39
39

Как предотвратить домашнее масло от таяния/отделения в условиях высокой температуры

Пожалуйста, я делаю домашнее масло, которое будет храниться и подается в открытом мероприятии. Какой процесс/добавка/ингредиент можно добавить в подготовка, что позволит предотвратить масло от разделения или плавления в открытом огне(или под прямыми солнечными лучами). Спасибо. ...
24 июл. 2013 г., 16:33:47
39

Следующий уровень специями (Индийская кухня)?

Обычно индийские блюда приправленные перцем чили, куркуму, кориандр и перец и это, кажется, достаточно для большинства случаев. Однако, когда я иду в супермаркет, в эти дни, кажется, слишком много экзотических специй упакованы в маленькие бутылочки (халапеньо, базилик, белый перец). Я хотел бы знать, насколько эти специи хорошо сочетаются с индийской кулинарии. Каковы некоторые из этих специй, которые я должна рассмотреть вопрос о введении в моем полку.? ...
16 сент. 2014 г., 18:07:35
39

Я мог вскипятить розовое молоко?

Я забыла вскипятить молоко перед добавлением розовой эссенции молоко. Я могу варить теперь? Я храню смесь в холодильнике в течение 5 часов. Я не уверен, что я мог бы кипятить молоко или нет. ...
6 апр. 2016 г., 0:33:38
40

Специальные сыра-режущие инструменты имеют определенные преимущества перед обычным ножом?

Я вырезал блок сыра (в основном чеддера или Мюнстера) на дольки или кубики с помощью обычного номера-зазубренный нож из нержавеющей стали. Я использовал Т-образный срез, для проволоки и регулируемый валик (для толщины среза), но когда он развалился, я понял, что обычный нож примерно так же работал. Но я продолжаю видеть много новизны сыр-резать гаджетов и специальных сырных ножей, и я не понимаю, что дает им преимущество перед обычным ножом. Это может быть вид сыра? Разные сыры-режущие предметы лучше подходят для разных сыров? ...
14 янв. 2011 г., 6:30:47