Вопросы с тегом 'middle-eastern-cuisine'

@Дхара это не шоколадный сироп, это шоколадная глазурь. Они очень разные с точки зрения кулинарии. Интересно, если проблема может быть смешивание *слишком* досконально, так что биты риса не так просто, чтоб ...
44

Будет хранение специй на печи влияет на вкус или что?

В задней части печи поднимается с плитой и сидит у стенки, образуя небольшую полочку, которая является очень удобным местом для хранения специй, для использования при приготовлении пищи. Сидят там такие вещи, как: чесночный порошок, паприка, базилик, орегано и т. д. в различные пластиковые, стеклянные и металлические контейнеры, они пришли из продуктового магазина. Так что, получается, эта область нагревается, и если печь была еще немного, и я интересно, если это повлияет на специи сидит? ...
5 окт. 2013 г., 10:42:31
45

Гравлакс может быть приготовлена из замороженной рыбы?

Я люблю рыбу и в последнее время вошло в создание его - отчасти для того, чтобы избежать нитратов в коммерчески подготовленные гравлакс, а частично за бюджетные. Но даже делая это по-прежнему стоит так дорого для свежего лосося ($16/фунт). Мне любопытно, если я могу просто использовать размороженные замороженные лосось, так как я могу сделать практически целую половину лосося за $15 в Walmart. ...
3 нояб. 2019 г., 18:41:49
46

Как долго я могу маринада/рассола злачный?

Я читала разные рецепты посола (или маринования) мяса и мол все от 2 часов до 2 дней. Для tenderloint свинина 2.5" в диаметре, как долго я могу дать ему впитаться в увеличить проникновение? Это поможет пусть сидят дольше, или это просто стоп-замачивание в определенный момент? Я читал, что я могу запилить мясо, чтобы увеличить проникновение, но я не хочу этого делать по причинам появления. ...
17 мая 2011 г., 22:59:10
33

Что самый лучший рис для суши?

Я люблю делать суши дома - это сытная и вкусная опыт, который очень быстро и легко (и я могу использовать все, что еда оставшихся в доме). Тем не менее, я ограничен тип риса я использую, и большинство источников, которые я нашел путаете о деталях и брендов. Я использую ботан Calrose риса, и я использовал все продукты марки риса для суши, но и не особенно хороший. Итак, каковы конкретные соображения для суши риса? Очевидно, что он должен быть белый, мелкозернистый рис, но что еще я должен искать? Стоит ли заказывать риса о ...
18 мая 2018 г., 10:46:17