Вопросы с тегом 'pastry'

Увлекательный. В супермаркетах здесь вкрутую яйца продаются без холодильника на Пасху. И удивительно обычно они не портятся в течение как минимум двух недель *без* охлаждение. Нечищеные, конечно. Но это, кажетс ...
35

Как я должен организовать мой фрукты для хранения?

Как я узнал из этого поста, есть некоторые фрукты, которые не должны храниться вместе с другими (например, арбуз и яблоко). Какие фрукты должны храниться отдельно во избежание загнивания? ...
18 июл. 2012 г., 14:41:50
30

Где форму кренделя берутся?

Интересно, где форма кренделей возникла. Мои догадки: Отверстия позволяют легко поместить их на палку или веревку и храните их в надежном месте (под крышей?) где мышей было не достать. Изначально этот крендель был длинной тонкой палкой, но это было непрактично для перевозки. Форму кренделя обеспечил стабильность, чтобы носить его. Это может быть разбитая на мелкие палки, как куски и съели. Это напоминает какой-то символ. Просто для удовольствия, потому что детям нравилось. ...
16 мая 2014 г., 18:39:18
32

Арахис заменить сливочное масло в выпечке

Я люблю печь и наткнулся на несколько арахисовое масло рецепты (торты, печенье, даже многослойный/многокомпонентные [торт и чизкейк слои] жмых), что звук действительно хороший. Моя проблема в том, что я не люблю с выпечкой я не могу есть (немного эгоистично, я знаю :D), и арахисовое масло ненавидит меня. Я люблю его, но это заставляет меня хотеть свернуться в позу эмбриона и умереть. Есть ли что-нибудь, что ведет себя так же, как арахисовое масло, что я могу заменить? Я знаю, что это изменит вкус резко и для большинства рецепт ...
26 нояб. 2017 г., 15:46:10
40

Какие печи используют ли они на GBBS? Когда они говорят температуру в духовке, они следуют за номер со словом "вентилятор". Это конвекционная печь?

Какую печь использовать на Великой Британской выпечки показать? Когда они говорят температуру в духовке они следуют номер со словом "вентилятор". Это конвекционная печь? ...
8 авг. 2014 г., 0:13:32
42

В чем разница между ириски и карамель?

Мне всегда было интересно, и надеюсь, что кто-то здесь сможет прояснить для меня. ...
30 мая 2018 г., 14:28:44
33

Как мне сделать свои пиццы идите от добрести до хрустящей?

Были в бизнесе в течение 30 лет, но моей коре, в основном, вялые,как, когда вы поднимаете трубку, она занимает две руки, чтобы держать его так, вы можете съесть его. Я хочу забрать его только с одной стороны. Что я делаю не так? ...
5 июл. 2014 г., 20:50:50