Вопросы с тегом 'sashimi'

Я обновил мой ответ, чтобы ответить на курить часть. Я пришел сюда, чтобы повторить картофель вещей, и теперь я ухожу с поджатым хвостом. Никаких шансов получить холодильник? Это не возмутительное требование ... ...
35

Извлечение аромата из лимонной цедры

Какие есть хорошие способы добывания самый вкус из лимонной цедры и сахара+вода? Я погружен в жидкость, которая была просто до кипения и оставила остывать. Но мне интересно, что лучше методы могут быть доступны. Я считаю, что “сущность” жирная и не смывается на водной основе легко решений. Что бы Алтон Браун делать? ...
2 мар. 2018 г., 16:31:57
34

Китайские приготовления вина сорта

У меня есть доступ к большому количеству азиатских и особенно китайских продовольственных товаров, где я живу (Остин). Однако, вещь это никогда не было ясно для меня все, что я читал или смотрел ли часто используемые "кулинарное вино" действительно предназначены, чтобы быть получены как "варить вино". В Западной кулинарии "готовим вино" обычно считается непригодным для использования; если я делаю Европейским винным соусом я конечно буду использовать "настоящее" вино, как вино, которое я готов пить. Э ...
7 февр. 2014 г., 23:03:43
40

Суп из бычьих хвостов, что нормальный срок кипятить?

Я недавно сделал два очень удачных попыток на суп из бычьих хвостов. Сначала варим/тушим: 1.2 кг бычьих хвостов Желтый лук примерно равны по объему, может чуть меньше Морковь примерно 1 / 4 лука, 2 - 4 морковки в зависимости от размера. Я коричневый мясо и предготовят лук и морковь. Моя первая попытка на медленном огне около 5 1/2 часов. ("Рецепт" посетило три), и когда я получил хвостовых костей, мне пришлось использовать много мои руки, чтобы получить мясо с хвостов. Покопавшись в хорошем. Мне пришлось использовать нож, чтобы получить хрящи от. Моей следу ...
10 дек. 2017 г., 2:45:13
36

Должен отварные бобовые охлаждают до обработки?

При обработке провалы, такие как хумус или жареными бобами, лучше пусть отварного нута/фасоли остыть перед обработкой их в кухонном комбайне или это нормально, обрабатывать их, пока они еще горячие? ...
21 июн. 2015 г., 3:32:58